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Soja - Ami ou ennemi de notre santé ?

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre remet en question la réputation du soja en tant qu'aliment sain, en présentant des preuves scientifiques de ses effets néfastes sur la santé. Les auteurs, des experts médicaux, démontent les idées reçues sur les bienfaits du soja et mettent en garde contre sa consommation, en particulier chez les nourrissons. Ils dénoncent les stratégies de marketing trompeuses de l'industrie agroalimentaire et fournissent des conseils pour une alimentation plus saine. Afficher moinsAfficher plus

Soja - Ami ou ennemi de notre santé ?

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Le Pitch

Ce livre remet en question la réputation du soja en tant qu'aliment sain, en présentant des preuves scientifiques de ses effets néfastes sur la santé. Les auteurs, des experts médicaux, démontent les idées reçues sur les bienfaits du soja et mettent en garde contre sa consommation, en particulier chez les nourrissons. Ils dénoncent les stratégies de marketing trompeuses de l'industrie agroalimentaire et fournissent des conseils pour une alimentation plus saine. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Soja - Ami ou ennemi de notre Santé ?
Format
Grand Format
Publication
01 avril 2014
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
464
Taille
23.4 x 15.3 x 3.5 cm
Poids
686
ISBN-13
9782874341274

Auteur

Livré entre : 26 juillet - 29 juillet
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