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La passion du café

Le Pitch
Ce livre retrace l'histoire de la maison Malongo, célèbre torréfacteur français, et met en lumière la passion qui anime ses fondateurs. De la sélection des grains à la dégustation, en passant par les techniques de torréfaction, l'auteur Pierre Massia nous plonge dans l'univers envoûtant du café. Un ouvrage riche en anecdotes et en conseils pour les amateurs de cette boisson emblématique. Afficher moinsAfficher plus

La passion du café

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Le Pitch

Ce livre retrace l'histoire de la maison Malongo, célèbre torréfacteur français, et met en lumière la passion qui anime ses fondateurs. De la sélection des grains à la dégustation, en passant par les techniques de torréfaction, l'auteur Pierre Massia nous plonge dans l'univers envoûtant du café. Un ouvrage riche en anecdotes et en conseils pour les amateurs de cette boisson emblématique. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La passion du café par Malongo
Pages
174
Taille
2.8 x 23.2 x 16.7 cm
Poids
702
ISBN-13
9782873911133
Livré entre : 25 décembre - 28 décembre
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