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Mangez, votre santé va changer ! La nutrition raisonnée en 7 couleurs, en 4 saisons et en 70 recettes

  • Mangez, votre santé va changer ! La nutrition raisonnée en 7 couleurs, en 4 saisons et en 70 recettes
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Mangez ?! Oui mais quoi ? Comment? Pourquoi ? Où est notre bon sens ? Aujourd'hui, un oeuf n'est plus un œuf ! Aujourd'hui, notre alimentation favorise à notre insu des maladies de civilisation, différents troubles, de la fatigue mais contribue également à certaines perturbations de l'environnement. De plus en plus souvent, nous hésitons sur la composition de notre assiette. Dans cet ouvrage, les docteurs Coudron et Moreau nous dévoilent les clés de la nutrition raisonnée ou Intelligent Nutrition. Choisissez des produits issus de filières de production animale ou agricole respectueuses de l'environnement, mais également respectueuses de l'authenticité de l'aliment. Réfléchissez à votre menu, parce qu'il est simple, pratique et possible de composer des menus qui évitent 50% des cancers, 70% des maladies cardio-vasculaires, qui réduisent le stress et la dépression, freinent le vieillissement et la maladie d'Alzheimer... Mangez, votre santé va changer ! Mais se nourrir est synonyme de plaisir et les auteurs ne l'oublient pas. Ils prodiguent leurs conseils sans diaboliser, sans interdire. Ils remettent les (bonnes) idées en place. Le guide répond à vos questions, vous propose des recettes de base qui vous permettront d'adopter de nouvelles habitudes, une nouvelle attitude pour vous et votre famille, d'adopter la nutrition raisonnée, l'Intelligent Nutrition. De plus en plus de chefs réputés nous montrent la voie en proposant une carte "gastronomie-santé durable", ils nous livrent déjà dans ce livre quelques-unes de leurs recettes et de leurs astuces. A consommer sans modération ! Quatrième de couverture Mangez ? ! Oui mais quoi ? Comment ? Pourquoi ? Où est notre bon sens ? Aujourd'hui, un oeuf n'est plus un oeuf ! Aujourd'hui, notre alimentation favorise à notre insu des maladies de civilisation, différents troubles, de la fatigue mais contribue également à certaines perturbations de l'environnement. De plus en plus souvent, nous hésitons sur la composition de notre assiette. Dans cet ouvrage, les docteurs Coudron et Moreau nous dévoilent les clés de la nutrition raisonnée ou Intelligent Nutrition. Choisissez des produits issus de filières de production animale ou agricole respectueuses de l'environnement, mais également respectueuses de l'authenticité de l'aliment. Réfléchissez à votre menu, parce qu'il est simple, pratique et possible de composer des menus qui évitent 50 % des cancers, 70 % des maladies cardio-vasculaires, qui réduisent le stress et la dépression, freinent le vieillissement et la maladie d'Alzheimer? Mangez, votre santé va changer ! Mais se nourrir est synonyme de plaisir et les auteurs ne l'oublient pas. Ils prodiguent leurs conseils sans diaboliser, sans interdire. Ils remettent les (bonnes) idées en place. Le guide répond à vos questions, vous propose des recettes de base qui vous permettront d'adopter de nouvelles habitudes, une nouvelle attitude pour vous et votre famille, d'adopter la nutrition raisonnée, l'Intelligent Nutrition. De plus en plus de chefs réputés nous montrent la voie en proposant une carte « gastronomie-santé durable », ils nous livrent déjà dans ce livre quelques-unes de leurs recettes et de leurs astuces. À consommer sans modération ! Biographie de l'auteur Le docteur Geneviève Moreau est médecin nutritionniste et directrice du SIIN, Scientific Institute for Intelligent Nutrition. Le docteur Olivier Coudron est professeur associé à l'université de Bourgogne et directeur des diplômes universitaires "alimentation santé". Ensemble, ils ont fondé le SIIN. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur Mangez ?! Oui mais quoi ? Comment? Pourquoi ? Où est notre bon sens ? Aujourd'hui, un oeuf n'est plus un œuf ! Aujourd'hui, notre alimentation favorise à notre insu des maladies de civilisation, différents troubles, de la fatigue mais contribue également à certaines perturbations de l'environnement. De plus en plus souvent, nous hésitons sur la composition de notre assiette. Dans cet ouvrage, les docteurs Coudron et Moreau nous dévoilent les clés de la nutrition raisonnée ou Intelligent Nutrition. Choisissez des produits issus de filières de production animale ou agricole respectueuses de l'environnement, mais également respectueuses de l'authenticité de l'aliment. Réfléchissez à votre menu, parce qu'il est simple, pratique et possible de composer des menus qui évitent 50% des cancers, 70% des maladies cardio-vasculaires, qui réduisent le stress et la dépression, freinent le vieillissement et la maladie d'Alzheimer... Mangez, votre santé va changer ! Mais se nourrir est synonyme de plaisir et les auteurs ne l'oublient pas. Ils prodiguent leurs conseils sans diaboliser, sans interdire. Ils remettent les (bonnes) idées en place. Le guide répond à vos questions, vous propose des recettes de base qui vous permettront d'adopter de nouvelles habitudes, une nouvelle attitude pour vous et votre famille, d'adopter la nutrition raisonnée, l'Intelligent Nutrition. De plus en plus de chefs réputés nous montrent la voie en proposant une carte "gastronomie-santé durable", ils nous livrent déjà dans ce livre quelques-unes de leurs recettes et de leurs astuces. A consommer sans modération ! Quatrième de couverture Mangez ? ! Oui mais quoi ? Comment ? Pourquoi ? Où est notre bon sens ? Aujourd'hui, un oeuf n'est plus un oeuf ! Aujourd'hui, notre alimentation favorise à notre insu des maladies de civilisation, différents troubles, de la fatigue mais contribue également à certaines perturbations de l'environnement. De plus en plus souvent, nous hésitons sur la composition de notre assiette. Dans cet ouvrage, les docteurs Coudron et Moreau nous dévoilent les clés de la nutrition raisonnée ou Intelligent Nutrition. Choisissez des produits issus de filières de production animale ou agricole respectueuses de l'environnement, mais également respectueuses de l'authenticité de l'aliment. Réfléchissez à votre menu, parce qu'il est simple, pratique et possible de composer des menus qui évitent 50 % des cancers, 70 % des maladies cardio-vasculaires, qui réduisent le stress et la dépression, freinent le vieillissement et la maladie d'Alzheimer? Mangez, votre santé va changer ! Mais se nourrir est synonyme de plaisir et les auteurs ne l'oublient pas. Ils prodiguent leurs conseils sans diaboliser, sans interdire. Ils remettent les (bonnes) idées en place. Le guide répond à vos questions, vous propose des recettes de base qui vous permettront d'adopter de nouvelles habitudes, une nouvelle attitude pour vous et votre famille, d'adopter la nutrition raisonnée, l'Intelligent Nutrition. De plus en plus de chefs réputés nous montrent la voie en proposant une carte « gastronomie-santé durable », ils nous livrent déjà dans ce livre quelques-unes de leurs recettes et de leurs astuces. À consommer sans modération ! Biographie de l'auteur Le docteur Geneviève Moreau est médecin nutritionniste et directrice du SIIN, Scientific Institute for Intelligent Nutrition. Le docteur Olivier Coudron est professeur associé à l'université de Bourgogne et directeur des diplômes universitaires "alimentation santé". Ensemble, ils ont fondé le SIIN. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Mangez, votre santé va changer ! La nutrition raisonnée en 7 couleurs, en 4 saisons et en 70 recettes
Editeur
Racine Lannoo
Format
Grand Format
Publication
30 juin 2011
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
191
Taille
22.1 x 22 x 1.5 cm
Poids
730
ISBN-13
9782873867195
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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