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Chic, on dine en verrines ! De l'apéro au dessert

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Plus qu'une mode, les verrines sont devenues une autre façon de partager un repas. Grâce aux verrines, seul, à deux, en famille ou avec des amis, le repas devient un véritable parcours visuel, sensoriel et gourmand, à décliner au quotidien selon vos envies. Cet ouvrage propose des dizaines de recettes succulentes alliant l'esthétisme à l'originalité: de la crème de fenouil piquante et algues rôties au sorbet de rose et grenade en passant par le mille-feuille de légumes grillés et le tartare de thon au fenouil et citron vert... Réalisées et photographiées par des professionnels de talent dans les verres appropriés, elles vous permettront de composer un menu festif ou décontracté, correspondant parfaitement aux goûts du jour. Afficher moinsAfficher plus

Chic, on dine en verrines ! De l'apéro au dessert

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Le Pitch

Plus qu'une mode, les verrines sont devenues une autre façon de partager un repas. Grâce aux verrines, seul, à deux, en famille ou avec des amis, le repas devient un véritable parcours visuel, sensoriel et gourmand, à décliner au quotidien selon vos envies. Cet ouvrage propose des dizaines de recettes succulentes alliant l'esthétisme à l'originalité: de la crème de fenouil piquante et algues rôties au sorbet de rose et grenade en passant par le mille-feuille de légumes grillés et le tartare de thon au fenouil et citron vert... Réalisées et photographiées par des professionnels de talent dans les verres appropriés, elles vous permettront de composer un menu festif ou décontracté, correspondant parfaitement aux goûts du jour. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Chic, on dine en verrines ! De l'apéro au dessert
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
09 novembre 2010
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
95
Taille
21 x 17 x 0.8 cm
Poids
292
ISBN-13
9782873866587
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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