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Le vin authentique / écologie et oenologie

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Le Pitch
Ce livre propose une approche novatrice de l'oenologie en mettant en avant les pratiques respectueuses de l'environnement. Les auteurs explorent les méthodes de culture biologique et biodynamique, ainsi que les techniques de vinification naturelle. Ils mettent en lumière le lien entre terroir, biodiversité et qualité du vin, offrant aux lecteurs une vision complète et engagée de la viticulture contemporaine. Afficher moinsAfficher plus

Le vin authentique / écologie et oenologie

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Le Pitch

Ce livre propose une approche novatrice de l'oenologie en mettant en avant les pratiques respectueuses de l'environnement. Les auteurs explorent les méthodes de culture biologique et biodynamique, ainsi que les techniques de vinification naturelle. Ils mettent en lumière le lien entre terroir, biodiversité et qualité du vin, offrant aux lecteurs une vision complète et engagée de la viticulture contemporaine. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le vin authentique / écologie et oenologie
Format
Broché
Pages
0
Taille
10
Poids
458
ISBN-13
9782869850675
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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