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Foucaut, Florence

Cuisiner les baies sauvages serie

Cuisiner les baies sauvages

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
L'automne est la saison idéale pour la cueillette des baies sauvages. Mûres, cenelles, cynorhodons, sureau ou prunelles, ces fruits regorgent de vitamines et d'antioxydants pour affronter l'hiver. Florence Foucaut propose 50 recettes simples et colorées, allant de confitures classiques à des créations originales comme le patxaran ou le ketchup de cynorhodons. En plus des desserts et boissons, découvrez les vertus médicinales et nutritionnelles de ces baies, ainsi que des conseils de cueillette et de conservation. Un ouvrage gourmand et instructif pour explorer la richesse culinaire des baies sauvages. Afficher moinsAfficher plus

Foucaut, Florence

Cuisiner les baies sauvages serie

Cuisiner les baies sauvages

19,00 €
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19,00 €

Le Pitch

L'automne est la saison idéale pour la cueillette des baies sauvages. Mûres, cenelles, cynorhodons, sureau ou prunelles, ces fruits regorgent de vitamines et d'antioxydants pour affronter l'hiver. Florence Foucaut propose 50 recettes simples et colorées, allant de confitures classiques à des créations originales comme le patxaran ou le ketchup de cynorhodons. En plus des desserts et boissons, découvrez les vertus médicinales et nutritionnelles de ces baies, ainsi que des conseils de cueillette et de conservation. Un ouvrage gourmand et instructif pour explorer la richesse culinaire des baies sauvages. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisiner les baies sauvages: 50 recettes automnales
Editeur
Format
Grand Format
Publication
31 août 2023
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
118
Taille
21 x 14.8 x 0.8 cm
Poids
236
ISBN-13
9782867397349

Auteur

Livré entre : 14 décembre - 19 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
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