Contenu
Notre programme qualité
Dans notre entrepôt à Beauvais, un contrôle qualité est effectué minutieusement sur tous nos livres par nos équipes compétentes avant la mise en vente pour déterminer l’état et vérifier qu’il respecte notre charte de qualité. Certains produits peuvent présenter des signes d’usure minimes, les livres comme les accessoires (CD, cahiers d’exercices…) mais seulement si cela ne nuit pas à la lecture. Si vous rencontrez le moindre problème concernant l’état des livres reçus, cliquez ici, notre équipe en charge du service client est à votre disposition et fait son possible pour vous aider.Ce contrôle permet de déterminer une classification de nos livres détaillée ci-dessous.
Description de l’état d’un livre :
Très bon :
- Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
- Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
- Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées
- La couverture est en parfait étatVous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !
Bon:
- Livre déjà lu et usagé
- Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
- Aucune page n’est manquante
- La couverture est intacte
Correct:
- Livre usagé avec des marques d’usure visibles (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
- La couverture de protection peut être manquante
Audience :
Adulte - Haut niveau
Le Pitch
14,95 €
22,50 €
-33%
Le Pitch
Détails du livre
Titre complet
S'installer dans la restauration rapide : Création, gestion, législation, fiscalité, Comment développer et dynamiser ses activités
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
21 février 2013
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
300
Taille
21 x 14.7 x 1.8 cm
Poids
444
ISBN-13
9782867394843
Contenu
4ème de couverture
L'objet de ce guide pratique et juridique est de guider le candidat à la création de son activité dans la restauration rapide tout au long de son projet, ainsi que dans la gestion quotidienne de celle-ci et de son développement...Si décriée qu'elle soit la restauration rapide s'impose toujours davantage. Rapidité, prix, diversité, et de plus en plus souvent qualité font le succès de cette restauration dont le but reste de faire gagner du temps au client. Et si sandwichs, hamburgers, hot-dog, pizzas, keebabs... accompagnés de frites et de sodas, sont encore majoritaires sur les étals, mais aussi crêpes, plats chinois, sushis ou tacos. Cependant, depuis peu, ce mode de restauration évolue en offrant des menus plus sains avec des comptoirs à salades et jus de fruits pressés... et ouvre ainsi de nouveaux marchés et sources de développement ! Les franchises sont omniprésentes sur ce secteur d'activité, mais bars, restaurants, boulangeries, et surtout de plus en plus d'indépendants, se lancent, attirés par un marché, malgré la crise, en expansion.Comment ? Formalités d'installation, réglementation (normes d'hygiène, ventes à emporter, livraison...), fiscalité et gestion (TVA, charges, impôts, personnel)... au-delà des explications, simples et détaillées, de nombreux exemples, des modèles de documents, la convention collective de la restauration rapide, viennent compléter l'ouvrage et vous serviront dans la gestion quotidienne de vos activités.
Auteur
Duprez, Guillaume
Livré entre :
16 février - 19 février
Disponible chez le fournisseur
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- Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
- Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
- Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées
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Bon:
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- Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
- Aucune page n’est manquante
- La couverture est intacte
Correct:
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- Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
- La couverture de protection peut être manquante