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Créer et gérer un bar

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Ce guide pratique s'adresse aux entrepreneurs souhaitant créer ou reprendre un bar. Il aborde les aspects juridiques, commerciaux et de gestion propres à ce secteur. Les lecteurs y trouveront des conseils pour répondre aux attentes du marché, diversifier leur offre et augmenter leur chiffre d'affaires. Que ce soit un bar à thème, un bar à ambiance ou un salon de thé, ce livre complet couvre tous les aspects de la gestion d'un établissement de convivialité. Afficher moinsAfficher plus

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Ce guide pratique s'adresse aux entrepreneurs souhaitant créer ou reprendre un bar. Il aborde les aspects juridiques, commerciaux et de gestion propres à ce secteur. Les lecteurs y trouveront des conseils pour répondre aux attentes du marché, diversifier leur offre et augmenter leur chiffre d'affaires. Que ce soit un bar à thème, un bar à ambiance ou un salon de thé, ce livre complet couvre tous les aspects de la gestion d'un établissement de convivialité. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
CREER ET GERER UN BAR. GUIDE JURIDIQUE ET PRATIQUE. BAR A THEME, BAR A AMBIANCE,
Editeur
Format
Broché
Publication
04 décembre 2008
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
236
Taille
21 x 15 x 1.3 cm
Poids
1
ISBN-13
9782867393891
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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