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Savoir préparer les entremets

Le Pitch
Ce livre de recettes vous propose de découvrir comment réaliser de délicieux entremets pour régaler vos convives lors des grandes occasions ou simplement pour vous faire plaisir. Patrice Dard, chef pâtissier renommé, partage ses secrets et ses techniques pour réussir des desserts aussi beaux que bons. Vous y trouverez des recettes classiques revisitées, des créations originales et des conseils pour la présentation. Un ouvrage indispensable pour les amateurs de pâtisserie en quête de perfection. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de recettes vous propose de découvrir comment réaliser de délicieux entremets pour régaler vos convives lors des grandes occasions ou simplement pour vous faire plaisir. Patrice Dard, chef pâtissier renommé, partage ses secrets et ses techniques pour réussir des desserts aussi beaux que bons. Vous y trouverez des recettes classiques revisitées, des créations originales et des conseils pour la présentation. Un ouvrage indispensable pour les amateurs de pâtisserie en quête de perfection. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Savoir preparer les entremets
Format
Broché
Publication
01 janvier 2003
Pages
0
Taille
-0.1 x -0.1 x -0.1 cm
Poids
100
ISBN-13
9782867210167
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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