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Savoir préparer les poissons

Le Pitch
Ce livre pratique et illustré vous apprendra à préparer les poissons comme un chef. Découvrez des techniques de découpe, des recettes originales et des astuces pour sublimer ce met délicat. Que vous soyez débutant ou cuisinier confirmé, ce guide vous accompagnera dans la préparation de délicieux plats à base de poissons. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre pratique et illustré vous apprendra à préparer les poissons comme un chef. Découvrez des techniques de découpe, des recettes originales et des astuces pour sublimer ce met délicat. Que vous soyez débutant ou cuisinier confirmé, ce guide vous accompagnera dans la préparation de délicieux plats à base de poissons. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Savoir preparer les poissons
Editeur
Format
Relié
Pages
93
Taille
1 x 18.8 x 10.5 cm
Poids
85
ISBN-13
9782867210020
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
Disponible chez le fournisseur
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