Foie gras

Broché - 01/01/2000 - Hermé

Le Pitch

Ce livre de Catherine Schindler est une référence en matière de foie gras. Il propose des recettes et des conseils pour réussir cette spécialité culinaire. L'auteure partage son expertise et son amour pour ce produit d'exception, en expliquant les différentes techniques de préparation et de cuisson. Un ouvrage indispensable pour les amateurs de foie gras, qui souhaitent le déguster chez eux ou le préparer pour des occasions spéciales. Afficher moins Afficher plus
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Foie gras

Broché - 01/01/2000 - Hermé

 
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Ce livre de Catherine Schindler est une référence en matière de foie gras. Il propose des recettes et des conseils pour réussir cette spécialité culinaire. L'auteure partage son expertise et son amour pour ce produit d'exception, en expliquant les différentes techniques de préparation et de cuisson. Un ouvrage indispensable pour les amateurs de foie gras, qui souhaitent le déguster chez eux ou le préparer pour des occasions spéciales. Afficher moins Afficher plus
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