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Saveurs afghanes - La cuisine du Gandhara

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Plongez au cœur de l'Afghanistan à travers sa cuisine raffinée et épicée, reflet d'une histoire mêlant influences perses, chinoises et indiennes. Découvrez les recettes traditionnelles du Gandhara, ancien royaume à la croisée des civilisations, magnifiquement illustrées et commentées. Les auteurs vous guident dans ce voyage culinaire, entre symbolique religieuse, coutumes ancestrales et art de vivre. Un ouvrage d'exception qui conjugue gastronomie, histoire et art, pour le plaisir des sens et de l'intellect. Afficher moinsAfficher plus

Saveurs afghanes - La cuisine du Gandhara

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Le Pitch

Plongez au cœur de l'Afghanistan à travers sa cuisine raffinée et épicée, reflet d'une histoire mêlant influences perses, chinoises et indiennes. Découvrez les recettes traditionnelles du Gandhara, ancien royaume à la croisée des civilisations, magnifiquement illustrées et commentées. Les auteurs vous guident dans ce voyage culinaire, entre symbolique religieuse, coutumes ancestrales et art de vivre. Un ouvrage d'exception qui conjugue gastronomie, histoire et art, pour le plaisir des sens et de l'intellect. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Saveurs afghanes : La Cuisine du Gandhara
Editeur
Format
Grand Format
Publication
23 octobre 2002
Auteur
Gitton, Béatrice
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
206
Taille
24.1 x 17 x 1.4 cm
Poids
615
ISBN-13
9782866454715
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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