Les plaisirs de la table retrouvés : 120 recettes mixées

Broché - 01/01/1999 - Jean-Pierre Taillandier

Le Pitch

Ce livre de cuisine propose 120 recettes revisitées et adaptées pour les personnes ayant des difficultés à mastiquer. Marie-Claire Dupuy, diététicienne, y partage des plats variés et savoureux, accompagnés de conseils pratiques. Les recettes sont conçues pour être mixées et faciles à digérer, tout en préservant le plaisir gustatif. Un ouvrage utile pour les personnes âgées, les convalescents ou ceux souffrant de troubles de déglutition. Afficher moins Afficher plus
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Les plaisirs de la table retrouvés : 120 recettes mixées

Broché - 01/01/1999 - Jean-Pierre Taillandier

 
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Ce livre de cuisine propose 120 recettes revisitées et adaptées pour les personnes ayant des difficultés à mastiquer. Marie-Claire Dupuy, diététicienne, y partage des plats variés et savoureux, accompagnés de conseils pratiques. Les recettes sont conçues pour être mixées et faciles à digérer, tout en préservant le plaisir gustatif. Un ouvrage utile pour les personnes âgées, les convalescents ou ceux souffrant de troubles de déglutition. Afficher moins Afficher plus
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