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Les pains et viennoiseries

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de l'École Lenôtre est une référence incontournable pour tous les amateurs de boulangerie et de pâtisserie. Il propose une sélection de recettes de pains et viennoiseries, accompagnées de conseils et techniques des chefs de renom de l'école. Vous y trouverez des pas à pas détaillés pour réaliser chez vous des créations aussi délicieuses que professionnelles. Afficher moinsAfficher plus

Les pains et viennoiseries

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Le Pitch

Ce livre de l'École Lenôtre est une référence incontournable pour tous les amateurs de boulangerie et de pâtisserie. Il propose une sélection de recettes de pains et viennoiseries, accompagnées de conseils et techniques des chefs de renom de l'école. Vous y trouverez des pas à pas détaillés pour réaliser chez vous des créations aussi délicieuses que professionnelles. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les pains et viennoiseries
Editeur
Format
Grand Format
Publication
01 janvier 1996
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
150
Taille
28.9 x 21.8 x 1.5 cm
Poids
816
ISBN-13
9782865470372
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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