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La Cuisine à la chinoise

Le Pitch
Ce livre propose une initiation à la cuisine chinoise, avec des recettes variées pour diversifier vos menus. Claude de Beyre présente les ingrédients typiques, les techniques de préparation et des plats emblématiques de cette gastronomie raffinée. Que vous soyez novice ou cuisinier expérimenté, vous trouverez de quoi éveiller vos papilles et surprendre vos convives. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre propose une initiation à la cuisine chinoise, avec des recettes variées pour diversifier vos menus. Claude de Beyre présente les ingrédients typiques, les techniques de préparation et des plats emblématiques de cette gastronomie raffinée. Que vous soyez novice ou cuisinier expérimenté, vous trouverez de quoi éveiller vos papilles et surprendre vos convives. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Cuisine à la chinoise : Des idées pour varier vos menus (Encyclopédie intégrale de la consommation)
Format
Broché
Publication
01 janvier 1983
Pages
63
Taille
13
Poids
1000
ISBN-13
9782864792246
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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