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Les recettes de nos grand-mères d'Alsace

Le Pitch
Ce livre regroupe un ensemble de recettes traditionnelles alsaciennes transmises de génération en génération. Suzanne Roth, célèbre chef alsacienne, partage dans cet ouvrage des secrets de cuisine et des astuces pour préparer des plats authentiques. Les lecteurs pourront ainsi découvrir ou redécouvrir des recettes typiques de la région, telles que la choucroute, le baeckeoffe, la tarte flambée ou encore le kouglof. Un véritable voyage gustatif au cœur de l'Alsace. Afficher moinsAfficher plus

Les recettes de nos grand-mères d'Alsace

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Le Pitch

Ce livre regroupe un ensemble de recettes traditionnelles alsaciennes transmises de génération en génération. Suzanne Roth, célèbre chef alsacienne, partage dans cet ouvrage des secrets de cuisine et des astuces pour préparer des plats authentiques. Les lecteurs pourront ainsi découvrir ou redécouvrir des recettes typiques de la région, telles que la choucroute, le baeckeoffe, la tarte flambée ou encore le kouglof. Un véritable voyage gustatif au cœur de l'Alsace. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les recettes de nos grand-mères d'Alsace
Format
Relié
Publication
15 mai 1998
Pages
0
Taille
13
Poids
430
ISBN-13
9782863390146
Livré entre : 20 décembre - 23 décembre
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