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Le cuisinier gascon

Le Pitch
Publié en 1712, "Le cuisinier gascon" est un ouvrage culinaire de Louis-Auguste de Bourbon, duc du Maine. Ce livre rassemble des recettes traditionnelles de la cuisine du Sud-Ouest de la France, mettant en avant les produits locaux et les saveurs de la région. Il s'agit d'une référence incontournable pour les amateurs de gastronomie et d'histoire culinaire, offrant un aperçu précieux des pratiques culinaires de l'époque. Afficher moinsAfficher plus

Le cuisinier gascon

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Le Pitch

Publié en 1712, "Le cuisinier gascon" est un ouvrage culinaire de Louis-Auguste de Bourbon, duc du Maine. Ce livre rassemble des recettes traditionnelles de la cuisine du Sud-Ouest de la France, mettant en avant les produits locaux et les saveurs de la région. Il s'agit d'une référence incontournable pour les amateurs de gastronomie et d'histoire culinaire, offrant un aperçu précieux des pratiques culinaires de l'époque. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le cuisinier gascon
Format
Relié
Publication
03 mars 1999
Pages
0
Taille
1.8 x 24.2 x 14.2 cm
Poids
466
ISBN-13
9782862662916
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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