Mets & vins. Les nouveaux accords

Name: Mets & vins. Les nouveaux accords
Brand: Alberti, Stéphane
SKU: GD-9782862537450
Price: 11.31 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 1.0 (1 reviews)

1.0

(1)

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

PrésentationAccorder au mieux les mets et les vins dans le respect des bonnes choses.Stéphane Alberti nous conseille dans la recherche de l'harmonie gustative,de la vigne aux fourneaux et de l'apéritif au dessert.Il nous donne les clés pour choisir avec confiance les vins, bières ou spiritueuxqui accompagneront nos plats et mettront en valeur notre table.En fin connaisseur de la tradition, il visite avec bonheur les accords classiques.Mais en qualité de Meilleur caviste de Franceet véritable passeur d'émotions,il surprend avec des accords insolites, originaux et modernes.C'est donc un combiné « deux guides en un » qui est proposé avec cet ouvrage.Pratique, adapté à tous les goûts et gammes de prix, il est enrichi de nombreuxrésumés, tableaux synthétiques et index qui facilitent son utilisation. Afficher moinsAfficher plus

Alberti, Stéphane

Mets & vins. Les nouveaux accords

1.0

(1)

10,95 €

16,90 € -35%

Le Pitch

PrésentationAccorder au mieux les mets et les vins dans le respect des bonnes choses.Stéphane Alberti nous conseille dans la recherche de l'harmonie gustative,de la vigne aux fourneaux et de l'apéritif au dessert.Il nous donne les clés pour choisir avec confiance les vins, bières ou spiritueuxqui accompagneront nos plats et mettront en valeur notre table.En fin connaisseur de la tradition, il visite avec bonheur les accords classiques.Mais en qualité de Meilleur caviste de Franceet véritable passeur d'émotions,il surprend avec des accords insolites, originaux et modernes.C'est donc un combiné « deux guides en un » qui est proposé avec cet ouvrage.Pratique, adapté à tous les goûts et gammes de prix, il est enrichi de nombreuxrésumés, tableaux synthétiques et index qui facilitent son utilisation. Afficher moinsAfficher plus