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Encyclopédie de la gastronomie du Sud-Ouest

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre est une véritable bible culinaire dédiée à la gastronomie du Sud-Ouest de la France. Frédéric Zégierman nous emmène à la découverte des délices de cette région, des recettes traditionnelles aux produits du terroir en passant par les grands vins de Bordeaux et les alcools fins de l'Armagnac. Un ouvrage complet et richement illustré qui célèbre l'art de vivre à la française. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre est une véritable bible culinaire dédiée à la gastronomie du Sud-Ouest de la France. Frédéric Zégierman nous emmène à la découverte des délices de cette région, des recettes traditionnelles aux produits du terroir en passant par les grands vins de Bordeaux et les alcools fins de l'Armagnac. Un ouvrage complet et richement illustré qui célèbre l'art de vivre à la française. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
ENCYCLOPEDIE DE LA GASTRONOMIE DU SUD-OUEST
Editeur
Format
Poche
Publication
24 octobre 2014
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
224
Taille
17.1 x 11 x 1.7 cm
Poids
184
ISBN-13
9782862536286
Livré entre : 21 février - 24 février
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