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Confitures, sirops et liqueurs

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, Anne-Christine Beauviala nous invite à renouer avec la tradition des confitures, sirops et liqueurs maison. À travers plus de 200 recettes, elle nous guide pas à pas pour réaliser des douceurs sucrées aux saveurs variées, en utilisant des fruits et des fleurs de saison. Que l'on soit novice en cuisine ou passionné de gastronomie, on trouvera dans ce livre des idées créatives et gourmandes pour régaler ses proches ou se faire plaisir. Un ouvrage indispensable pour redécouvrir le plaisir de confectionner soi-même des douceurs artisanales. Afficher moinsAfficher plus

Confitures, sirops et liqueurs

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Le Pitch

Dans cet ouvrage, Anne-Christine Beauviala nous invite à renouer avec la tradition des confitures, sirops et liqueurs maison. À travers plus de 200 recettes, elle nous guide pas à pas pour réaliser des douceurs sucrées aux saveurs variées, en utilisant des fruits et des fleurs de saison. Que l'on soit novice en cuisine ou passionné de gastronomie, on trouvera dans ce livre des idées créatives et gourmandes pour régaler ses proches ou se faire plaisir. Un ouvrage indispensable pour redécouvrir le plaisir de confectionner soi-même des douceurs artisanales. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Confitures, sirops et liqueurs
Format
Broché
Publication
30 avril 2002
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
128
Taille
19 x 13 x 1 cm
Poids
255
ISBN-13
9782862532943

Contenu

4ème de couverture

A l'ère des congélateurs et des supermarchés, faire de la confiture ou des sirops n'est pas une nécessité mais un plaisir, un acte créateur et ludique, puisque les fruits peuvent se marier à l'infini au gré de l'imagination de chacun.Ce livre est une mine de délices sucrés aux saveurs, aux couleurs et aux odeurs qui varient au gré des fruits et des fleurs de saison. L'auteur a rassemblé, pour toute l'année, plus de 200 recettes traditionnelles ou originales qui sauront réconcilier les nostalgiques du savoir-faire de leur grand-mère et les amateurs de créations culinaires.
Livré entre : 26 juillet - 29 juillet
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