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Petites histoires des grandes recettes

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre propose de découvrir l'histoire et les anecdotes derrière certaines recettes emblématiques de la gastronomie française. De la tarte Tatin au baba au rhum en passant par la blanquette de veau, chaque recette est mise en lumière à travers des récits captivants. Jacques Bertignier nous plonge dans l'univers des grands chefs et des traditions culinaires, pour un voyage gourmand au cœur de la cuisine française. Afficher moinsAfficher plus

Petites histoires des grandes recettes

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Le Pitch

Ce livre propose de découvrir l'histoire et les anecdotes derrière certaines recettes emblématiques de la gastronomie française. De la tarte Tatin au baba au rhum en passant par la blanquette de veau, chaque recette est mise en lumière à travers des récits captivants. Jacques Bertignier nous plonge dans l'univers des grands chefs et des traditions culinaires, pour un voyage gourmand au cœur de la cuisine française. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
PETITES HISTOIRES DES GRANDES RECETTES
Editeur
Format
Broché
Publication
17 juillet 2009
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
112
Taille
16.5 x 12.4 x 0.8 cm
Poids
128
ISBN-13
9782862276021

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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