Contenu
Notre programme qualité
Dans notre entrepôt à Beauvais, un contrôle qualité est effectué minutieusement sur tous nos livres par nos équipes compétentes avant la mise en vente pour déterminer l’état et vérifier qu’il respecte notre charte de qualité. Certains produits peuvent présenter des signes d’usure minimes, les livres comme les accessoires (CD, cahiers d’exercices…) mais seulement si cela ne nuit pas à la lecture. Si vous rencontrez le moindre problème concernant l’état des livres reçus, cliquez ici, notre équipe en charge du service client est à votre disposition et fait son possible pour vous aider.Ce contrôle permet de déterminer une classification de nos livres détaillée ci-dessous.
Description de l’état d’un livre :
Très bon :
- Livre en excellent état, presque comme neuf, il a été lu très peu de fois
- Présence de quelques marques d’usure mais à peine perceptibles
- Les pages ne sont ni écornées, ni annotées, ni tachées
- La couverture est en parfait étatVous pouvez offrir ce livre à vos proches sans aucun doute !
Bon:
- Livre déjà lu et usagé
- Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
- Aucune page n’est manquante
- La couverture est intacte
Correct:
- Livre usagé avec des marques d’usure visibles (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Aucune page n’est manquante, marques d’usure sans nuire à la lecture (marques de crayon, pages écornées, petites annotations)
- Les accessoires sont présents mais peuvent avoir des marques d’usure
- La couverture de protection peut être manquante
Audience :
Adulte - Grand Public
Le Pitch
11,45 €
14,94 €
-23%
Le Pitch
Détails du livre
Titre complet
Le Bouil Et Le Tian. La Cuisine Du Terroir Provencal
Editeur
Format
Broché
Publication
01 janvier 1996
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
223
Taille
1.8 x 22.6 x 16.8 cm
Poids
407
ISBN-13
9782857448860
Contenu
4ème de couverture
Le bouil désigne l'ébullition. On dit en Provence « Ça prend le bouil » pour dire que ça bout ; on retrouve d'ailleurs bouil dans bouillabaisse!Le tian est un plat que l'on met à cuire au four, un gratin. Deux mots ensoleillés et tant d'autres dans ces pages : ils vous décrivent les plus appétissantes recettes d'une cuisine authentique de Provence entre mer et montagne. Des cartes postales anciennes nous font retrouver les sources d'approvisionnement de l'époque: marchés, retour des pêcheurs au port... Index alphabétiques et lexique provençal guident le lecteur. A vos appétits, donc!
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27 octobre - 30 octobre
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Le Bouil Et Le Tian. La Cuisine Du Terroir Provencal
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- Quelques légères marques d’usure (marque de crayon, page un peu écornée)
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