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Gestion 2ème année Bac Pro restauration

Audience : Scolaire - Lycée
Le Pitch
Ce manuel scolaire de gestion s'adresse aux élèves de 2ème année de Bac Pro restauration. Il couvre les notions essentielles en matière de gestion d'entreprise dans le secteur de la restauration, telles que la gestion des stocks, des coûts, du personnel, ou encore la comptabilité. Structuré en chapitres clairs et illustré de nombreux exemples pratiques, ce manuel accompagne les étudiants dans l'apprentissage de ces compétences indispensables à leur future carrière. Afficher moinsAfficher plus

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Ce manuel scolaire de gestion s'adresse aux élèves de 2ème année de Bac Pro restauration. Il couvre les notions essentielles en matière de gestion d'entreprise dans le secteur de la restauration, telles que la gestion des stocks, des coûts, du personnel, ou encore la comptabilité. Structuré en chapitres clairs et illustré de nombreux exemples pratiques, ce manuel accompagne les étudiants dans l'apprentissage de ces compétences indispensables à leur future carrière. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Gestion 2ème année Bac Pro restauration
Editeur
Format
Broché
Publication
01 janvier 2010
Audience
Scolaire - Lycée
Pages
128
Taille
29.5 x 21 x 0.7 cm
Poids
355
ISBN-13
9782857084747
Livré entre : 17 février - 20 février
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