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Dictionnaire de marketing: Hôtellerie, Tourisme, Restauration

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
Ouvrage de référence regroupant les principaux concepts et termes du marketing appliqués au secteur de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration. L'auteur, Jean-Jacques Cariou, propose une clarification du vocabulaire spécifique à ces domaines, en mettant en avant les enjeux et les pratiques marketing qui leur sont propres. Cet outil est destiné à ceux qui évoluent dans ces secteurs ou qui souhaitent en approfondir la connaissance. Afficher moinsAfficher plus

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Ouvrage de référence regroupant les principaux concepts et termes du marketing appliqués au secteur de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration. L'auteur, Jean-Jacques Cariou, propose une clarification du vocabulaire spécifique à ces domaines, en mettant en avant les enjeux et les pratiques marketing qui leur sont propres. Cet outil est destiné à ceux qui évoluent dans ces secteurs ou qui souhaitent en approfondir la connaissance. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Dictionnaire de marketing: Hôtellerie, Tourisme, Restauration
Editeur
Format
Broché
Publication
01 juillet 2005
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
272
Taille
19 x 13 x 1.5 cm
Poids
290
ISBN-13
9782857084105
Livré entre : 9 juin - 12 juin
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