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Sciences appliquees a l'hygiene et a l'alimentation

Le Pitch
Ce manuel aborde les sciences appliquees a l'hygiene et a l'alimentation, avec des exercices corriges. Il s'adresse aux etudiants et professionnels du secteur, couvrant des sujets tels que la microbiologie, la nutrition et la reglementation sanitaire. Afficher moinsAfficher plus

Sciences appliquees a l'hygiene et a l'alimentation

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Le Pitch

Ce manuel aborde les sciences appliquees a l'hygiene et a l'alimentation, avec des exercices corriges. Il s'adresse aux etudiants et professionnels du secteur, couvrant des sujets tels que la microbiologie, la nutrition et la reglementation sanitaire. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Sciences Appliquees A L'Hygiene Et A L'Alimentation.Version Prof Avec Corriges
Editeur
Format
Broché
Publication
01 décembre 2004
Taille
0.6 x 29 x 22.4 cm
Poids
280
ISBN-13
9782857082231

Auteur

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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