Les vignobles du futur

Name: Les vignobles du futur
Brand: Carbonneau, Alain
SKU: NW-9782855579665
Price: 29.0 EUR
Availability: InStock

Le Pitch

PrésentationUne nouvelle vision de la viticulture face au changement climatique Comment conduire un vignoble dans un monde bouleversé par le changement climatique, les attentes sociétales et la transition agroécologique ? Comment faireévoluer les pratiques sans renoncerà la qualitédes vins, au respect des terroirs età la viabilitééconomique des exploitations ? À ces questions essentielles, Alain Carbonneau et Giovanni Cargnello apportent une réponse inédite : l’Éco Méta-Éthique (EME), une approche globale qui dépasse les modèles Biologique et Biodynamique pour proposer une viticulture durable, rationnelle,éthique et universelle. S’appuyant sur plus de cinquante années de recherche internationale au sein du GiESCO, les auteurs présentent :10 systèmes de conduite du futur,évalués selon des critères techniques,économiques et environnementaux ;des solutions concrètes pour l’adaptation au réchauffement climatique ;des outils d’aideà la décision fondés sur l’agroécologie, la science et l’éthique ;des exemples détaillés en France et en Italie, directement transposables dans les exploitations.Alliant rigueur scientifique, vision prospective et pragmatisme de terrain, cet ouvrage propose une véritable feuille de route pour les viticulteurs, conseillers, enseignants,étudiants et décideurs qui cherchentà anticiper les défis de demain. Un guide de référence pour penser, construire et réussir les vignobles du futur. Afficher moins Afficher plus

Détails du livre

Titre complet

Les vignobles du futur

Auteur

Editeur

Auteur

Cargnello, Giovanni

Taille

23 x 16.6 x 0.8 cm

Poids

288

ISBN-13

9782855579665

Carbonneau, Alain

Les vignobles du futur

29,00 €

Le Pitch

PrésentationUne nouvelle vision de la viticulture face au changement climatique Comment conduire un vignoble dans un monde bouleversé par le changement climatique, les attentes sociétales et la transition agroécologique ? Comment faireévoluer les pratiques sans renoncerà la qualitédes vins, au respect des terroirs età la viabilitééconomique des exploitations ? À ces questions essentielles, Alain Carbonneau et Giovanni Cargnello apportent une réponse inédite : l’Éco Méta-Éthique (EME), une approche globale qui dépasse les modèles Biologique et Biodynamique pour proposer une viticulture durable, rationnelle,éthique et universelle. S’appuyant sur plus de cinquante années de recherche internationale au sein du GiESCO, les auteurs présentent :10 systèmes de conduite du futur,évalués selon des critères techniques,économiques et environnementaux ;des solutions concrètes pour l’adaptation au réchauffement climatique ;des outils d’aideà la décision fondés sur l’agroécologie, la science et l’éthique ;des exemples détaillés en France et en Italie, directement transposables dans les exploitations.Alliant rigueur scientifique, vision prospective et pragmatisme de terrain, cet ouvrage propose une véritable feuille de route pour les viticulteurs, conseillers, enseignants,étudiants et décideurs qui cherchentà anticiper les défis de demain. Un guide de référence pour penser, construire et réussir les vignobles du futur. Afficher moins Afficher plus