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Petit précis d'oenotourisme

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
L'œnotourisme est aujourd'hui bien plus qu'un simple complément d'activité pour les domaines viticoles : il s'impose comme un levier stratégique au croisement du tourisme, du patrimoine et de l'économie du vin. Mais comment structurer une offre adaptée aux nouvelles attentes des visiteurs ? Comment concilier expérience immersive, valorisation du terroir et rentabilité économique ? À travers une approche méthodique et illustrée de nombreux exemples, cet ouvrage explore : - Les fondamentaux du tourisme et de l'œnotourisme : définitions, organisation institutionnelle et enjeux économiques. - L'évolution vers un tourisme expérientiel : immersion sensorielle, storytelling et nouvelles attentes des consommateurs. - Le développement d'un œnotourisme durable : slow tourisme, mobilité responsable, ancrage territorial et pratiques écoresponsables. - Les tendances actuelles et outils du marketing digital pour développer une visibilité efficace. - Des fiches pratiques pour concevoir et mettre en place des activités innovantes : visites guidées, événements festifs, hébergements viticoles, wine escape-games, circuits œnorando®, ateliers DIY autour du vin… Conçu comme un guide stratégique et opérationnel, ce livre s'adresse aux viticulteurs, gestionnaires de domaines, professionnels du tourisme, étudiants et chercheurs souhaitant approfondir leurs connaissances et maîtriser les clés d'un œnotourisme attractif et durable. Une ressource essentielle pour comprendre, structurer et innover dans le tourisme viticole. Afficher moinsAfficher plus

Petit précis d'oenotourisme

29,00 €
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29,00 €

Le Pitch

L'œnotourisme est aujourd'hui bien plus qu'un simple complément d'activité pour les domaines viticoles : il s'impose comme un levier stratégique au croisement du tourisme, du patrimoine et de l'économie du vin. Mais comment structurer une offre adaptée aux nouvelles attentes des visiteurs ? Comment concilier expérience immersive, valorisation du terroir et rentabilité économique ? À travers une approche méthodique et illustrée de nombreux exemples, cet ouvrage explore : - Les fondamentaux du tourisme et de l'œnotourisme : définitions, organisation institutionnelle et enjeux économiques. - L'évolution vers un tourisme expérientiel : immersion sensorielle, storytelling et nouvelles attentes des consommateurs. - Le développement d'un œnotourisme durable : slow tourisme, mobilité responsable, ancrage territorial et pratiques écoresponsables. - Les tendances actuelles et outils du marketing digital pour développer une visibilité efficace. - Des fiches pratiques pour concevoir et mettre en place des activités innovantes : visites guidées, événements festifs, hébergements viticoles, wine escape-games, circuits œnorando®, ateliers DIY autour du vin… Conçu comme un guide stratégique et opérationnel, ce livre s'adresse aux viticulteurs, gestionnaires de domaines, professionnels du tourisme, étudiants et chercheurs souhaitant approfondir leurs connaissances et maîtriser les clés d'un œnotourisme attractif et durable. Une ressource essentielle pour comprendre, structurer et innover dans le tourisme viticole. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Petit précis d'oenotourisme: Concevoir, Accueillir, et Vendre
Format
Grand Format
Publication
24 septembre 2025
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
133
Taille
23 x 16.5 x 1 cm
Poids
320
ISBN-13
9782855579269

Auteur

Livré entre : 25 février - 2 mars
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