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La productivité de l'herbe

Audience : Adulte - Haut niveau
Le Pitch
PrésentationQuand André Voisin rédige cet ouvrage, il ne peut imaginer que plus d'un demi-siècle plus tard, il serait le livreà penser de centaines d'éleveurs, d'universitaires et de scientifiquesà travers le monde: Etats-Unis, Amérique latine, Canada, Brésil et même Argentine. En France, si l'ouvrage est connu de certains spécialistes, sa diffusion reste confidentielle. Aujourd'hui, les professionnels se l'approprient plus largement. C'est pourquoi nous avons décidé de le mettreà nouveauà disposition deséleveurs sous sa forme originelle, celle de 1957. Le pâturage rationnel consisteà intervenir dans l'identification des composants du sol, dans la croissance de l'herbe età guider l'animal qui la pâture. André Voisinénonce donc et développe au fil de son ouvrage, dix règles fondamentales, qui constituent la trame de la conduite des herbages pour leséleveurs soucieux de qualité et de sécurité alimentaire. Il est le précurseur de l'agriculture biologique, mais aussi d'une philosophie humanitaire et universelle. Il aimait souvent répéterà ses interlocuteurs :«  De l'équilibre du sol dépend de la santé de l'animal et de l'homme ». S'il le fallait, pour se convaincre de l'importance de ses travaux et de leur pertinence, encore aujourd'hui, il suffirait de consulter Internet et de noter les centaines de référencesà ses travaux par des chercheurs du monde entier. Au moment où certains excès de la productivité ont généré les problèmes que l'on connaît, ilétait temps de réhabiliter les travaux de ce chercheur qui avait déjà" tout compris" il y a plus de 50 ans. Afficher moinsAfficher plus

La productivité de l'herbe

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Le Pitch

PrésentationQuand André Voisin rédige cet ouvrage, il ne peut imaginer que plus d'un demi-siècle plus tard, il serait le livreà penser de centaines d'éleveurs, d'universitaires et de scientifiquesà travers le monde: Etats-Unis, Amérique latine, Canada, Brésil et même Argentine. En France, si l'ouvrage est connu de certains spécialistes, sa diffusion reste confidentielle. Aujourd'hui, les professionnels se l'approprient plus largement. C'est pourquoi nous avons décidé de le mettreà nouveauà disposition deséleveurs sous sa forme originelle, celle de 1957. Le pâturage rationnel consisteà intervenir dans l'identification des composants du sol, dans la croissance de l'herbe età guider l'animal qui la pâture. André Voisinénonce donc et développe au fil de son ouvrage, dix règles fondamentales, qui constituent la trame de la conduite des herbages pour leséleveurs soucieux de qualité et de sécurité alimentaire. Il est le précurseur de l'agriculture biologique, mais aussi d'une philosophie humanitaire et universelle. Il aimait souvent répéterà ses interlocuteurs :«  De l'équilibre du sol dépend de la santé de l'animal et de l'homme ». S'il le fallait, pour se convaincre de l'importance de ses travaux et de leur pertinence, encore aujourd'hui, il suffirait de consulter Internet et de noter les centaines de référencesà ses travaux par des chercheurs du monde entier. Au moment où certains excès de la productivité ont généré les problèmes que l'on connaît, ilétait temps de réhabiliter les travaux de ce chercheur qui avait déjà" tout compris" il y a plus de 50 ans. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La productivité de l'herbe
Format
Grand Format
Publication
28 novembre 2018
Audience
Adulte - Haut niveau
Pages
400
Taille
23 x 16.5 x 3 cm
Poids
838
ISBN-13
9782855575735
Livré entre : 6 juillet - 11 juillet
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