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Soigner son jardin au naturel

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Si l'histoire de l'homme a toujours été liée à celle des plantes par leurs utilisations alimentaires ou leurs vertus thérapeutiques, certaines d'entre elles sont nocives, soit lors de leur ingestion (plantes toxiques), soit parce qu'elles agissent de manière défavorable sur les cultures. Par souci de rentabilité ou d'assainissement, l'homme a eu recours aux pesticides afin d'obtenir un " champ propre ". Mais c'est bien tard que l'on a pris conscience de la contamination des sols et des plantes. Il n'est pas question ici de faire le procès de l'agriculture telle qu'elle existe chez nous. Il s'agit de montrer, face aux échos récents donnés aux OGM, à l'agriculture biologique et aux politiques agricoles de l'Europe, qu'il serait peut-être possible de trouver une alternative aux pesticides de synthèse, responsables de l'actuelle contamination. A cette fin, cet ouvrage fait la liste, non-exhaustive, des plantes, d'origine européenne ou tropicale, étudiées ou testées dans les pays en voie de développement désireux d'ouvrir de nouveaux horizons en matière de rentabilité comme de qualité. Par leurs conseils pratiques et avisés, les auteurs vous donnent également des recettes simples afin d'utiliser vous-mêmes ces plantes de France (et d'Europe), connues de nos aïeux mais malheureusement de plus en plus oubliées. Quatrième de couverture Si l'histoire de l'homme a toujours été liée à celle des plantes par leurs utilisations alimentaires ou leurs vertus thérapeutiques, certaines d'entre elles sont nocives, soit lors de leur ingestion (plantes toxiques), soit parce qu'elles agissent de manière défavorable sur les cultures. Par souci de rentabilité ou d'assainissement, l'homme a eu recours aux pesticides afin d'obtenir un "champ propre". Mais c'est bien tard que l'on a pris conscience de la contamination des sols et des plantes. Il n'est pas question ici de faire le procès de l'agriculture telle qu'elle existe chez nous. Il s'agit de montrer, face aux échos récents donnés aux OGM, à l'agriculture biologique et aux politiques agricoles de l'Europe, qu'il serait peut-être possible de trouver une alternative aux pesticides de synthèse, responsables de l'actuelle contamination. A cette fin, cet ouvrage fait la liste, non-exhaustive, des plantes, d'origine européenne ou tropicale, étudiées ou testées dans les pays en voie de développement désireux d'ouvrir de nouveaux horizons en matière de rentabilité comme de qualité. Par leurs conseils pratiques et avisés, les auteurs vous donnent également des recettes simples afin d'utiliser vous-mêmes ces plantes de France (et d'Europe), connues de nos aïeux mais malheureusement de plus en plus oubliées. Biographie de l'auteur Rachel Frély de La Roque est journaliste, Olivier de La Roque est botaniste. Ils sont également directeurs de la publication de la revue trimestrielle Plantes et Nature. Ils ont déjà publié aux Editions Médicis Les plantes médicinales du jardin d'Aphrodite. Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur Si l'histoire de l'homme a toujours été liée à celle des plantes par leurs utilisations alimentaires ou leurs vertus thérapeutiques, certaines d'entre elles sont nocives, soit lors de leur ingestion (plantes toxiques), soit parce qu'elles agissent de manière défavorable sur les cultures. Par souci de rentabilité ou d'assainissement, l'homme a eu recours aux pesticides afin d'obtenir un " champ propre ". Mais c'est bien tard que l'on a pris conscience de la contamination des sols et des plantes. Il n'est pas question ici de faire le procès de l'agriculture telle qu'elle existe chez nous. Il s'agit de montrer, face aux échos récents donnés aux OGM, à l'agriculture biologique et aux politiques agricoles de l'Europe, qu'il serait peut-être possible de trouver une alternative aux pesticides de synthèse, responsables de l'actuelle contamination. A cette fin, cet ouvrage fait la liste, non-exhaustive, des plantes, d'origine européenne ou tropicale, étudiées ou testées dans les pays en voie de développement désireux d'ouvrir de nouveaux horizons en matière de rentabilité comme de qualité. Par leurs conseils pratiques et avisés, les auteurs vous donnent également des recettes simples afin d'utiliser vous-mêmes ces plantes de France (et d'Europe), connues de nos aïeux mais malheureusement de plus en plus oubliées. Quatrième de couverture Si l'histoire de l'homme a toujours été liée à celle des plantes par leurs utilisations alimentaires ou leurs vertus thérapeutiques, certaines d'entre elles sont nocives, soit lors de leur ingestion (plantes toxiques), soit parce qu'elles agissent de manière défavorable sur les cultures. Par souci de rentabilité ou d'assainissement, l'homme a eu recours aux pesticides afin d'obtenir un "champ propre". Mais c'est bien tard que l'on a pris conscience de la contamination des sols et des plantes. Il n'est pas question ici de faire le procès de l'agriculture telle qu'elle existe chez nous. Il s'agit de montrer, face aux échos récents donnés aux OGM, à l'agriculture biologique et aux politiques agricoles de l'Europe, qu'il serait peut-être possible de trouver une alternative aux pesticides de synthèse, responsables de l'actuelle contamination. A cette fin, cet ouvrage fait la liste, non-exhaustive, des plantes, d'origine européenne ou tropicale, étudiées ou testées dans les pays en voie de développement désireux d'ouvrir de nouveaux horizons en matière de rentabilité comme de qualité. Par leurs conseils pratiques et avisés, les auteurs vous donnent également des recettes simples afin d'utiliser vous-mêmes ces plantes de France (et d'Europe), connues de nos aïeux mais malheureusement de plus en plus oubliées. Biographie de l'auteur Rachel Frély de La Roque est journaliste, Olivier de La Roque est botaniste. Ils sont également directeurs de la publication de la revue trimestrielle Plantes et Nature. Ils ont déjà publié aux Editions Médicis Les plantes médicinales du jardin d'Aphrodite. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Soigner son jardin au naturel
Editeur
Format
Poche
Publication
14 avril 2003
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
180
Taille
21.5 x 13.5 x 1.6 cm
Poids
240
ISBN-13
9782853271691
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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