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L'épeautre gourmand

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre propose les meilleures recettes de cuisine à base d'épeautre, une céréale recommandée par Hildegarde de Bingen, religieuse mystique du XIe siècle. Soeur Rose-Marie Müller, professeur d'Arts Ménagers, a créé plus de 200 recettes mettant en valeur les bienfaits de cette céréale. Du Dr Hertzka, spécialiste de la thérapie hildegardienne, aux cordons-bleus en quête de saveurs saines, chacun trouvera son bonheur dans ce recueil. Des plats chauds ou froids, salés ou sucrés, carnés ou végétariens, pour tous les goûts et besoins, sont présentés avec des conseils pratiques et des adresses de fournisseurs. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre propose les meilleures recettes de cuisine à base d'épeautre, une céréale recommandée par Hildegarde de Bingen, religieuse mystique du XIe siècle. Soeur Rose-Marie Müller, professeur d'Arts Ménagers, a créé plus de 200 recettes mettant en valeur les bienfaits de cette céréale. Du Dr Hertzka, spécialiste de la thérapie hildegardienne, aux cordons-bleus en quête de saveurs saines, chacun trouvera son bonheur dans ce recueil. Des plats chauds ou froids, salés ou sucrés, carnés ou végétariens, pour tous les goûts et besoins, sont présentés avec des conseils pratiques et des adresses de fournisseurs. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'épeautre gourmand - Les meilleures recettes de la cuisine hildegardienne
Editeur
Format
Grand Format
Publication
01 mars 2008
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
264
Taille
21.5 x 16 x 1.5 cm
Poids
410
ISBN-13
9782852682900
Livré entre : 10 juin - 13 juin
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