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Les dimanches de Joël Robuchon

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Le Pitch
Rassemblant 52 chroniques parues dans Le Journal du Dimanche, cet ouvrage présente des recettes emblématiques du chef Joël Robuchon, telles que la salade d'artichauts aux foies de volailles ou l'araignée de mer. Accompagnées de conseils et d'anecdotes, ces recettes permettent aux lecteurs de découvrir le savoir-faire de ce grand chef étoilé. Les textes sont illustrés par les photographies d'Hervé Amiard, photographe culinaire de renom. Afficher moinsAfficher plus

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Rassemblant 52 chroniques parues dans Le Journal du Dimanche, cet ouvrage présente des recettes emblématiques du chef Joël Robuchon, telles que la salade d'artichauts aux foies de volailles ou l'araignée de mer. Accompagnées de conseils et d'anecdotes, ces recettes permettent aux lecteurs de découvrir le savoir-faire de ce grand chef étoilé. Les textes sont illustrés par les photographies d'Hervé Amiard, photographe culinaire de renom. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les Dimanches de Joël Robuchon
Format
Relié
Publication
12 novembre 1998
Pages
184
Taille
2.2 x 28.8 x 23.6 cm
Poids
1302
ISBN-13
9782851087461
Livré entre : 9 décembre - 12 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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