Recettes faciles et gourmandes à l'huile de coco

Promo

Broché - 10/11/2014 - Editions Mosaïque-Santé

Evelyne, Le Bail

  • Recettes faciles et gourmandes à l'huile de coco
Audience
Adulte - Grand Public

Le Pitch

Dans le cas de la maladie d'Alzheimer, le cerveau semble incapable d'utiliser son principal «carburant», le glucose, et les neurones ne sont plus «nourris». Or, le cerveau est capable de «brûler» une autre source d'énergie : les corps cétoniques, des substances fabriquées par l'organisme à partir de graisse. L'huile de noix de coco est une aide très efficace pour la production de ce «carburant» de secours. L'huile de noix de coco contient des acides gras à chaîne moyenne (en particulier de l'acide laurique) qui ont la capacité de favoriser la production de corps cétoniques, d'où son intérêt en prévention de la maladie d'Alzheimer, mais aussi quand elle est déclarée. Les acides gras à chaîne moyenne sont très assimilables, très facilement digérés, et fournissent des corps cétoniques au cerveau sans qu'il soit besoin de suivre un régime particulier. Dans la mesure où elle ne présente pas d'effets secondaires ennuyeux aux doses préconisées (2 à 3 cuillerées à soupe par jour) et qu'elle est 100 % naturelle, l'huile de noix de coco mérite sans doute d'être souvent mise au menu. Dans cet ouvrage, Didier Le Bail nous explique ses vertus en détail et Evelyne nous donne de nombreuses recettes pour la cuisiner en se régalant ! Afficher moins Afficher plus
Détails du livre
Auteur

Recettes faciles et gourmandes à l'huile de coco

Promo

Broché - 10/11/2014 - Editions Mosaïque-Santé

Evelyne, Le Bail

Occasion
 
12,00 € -68 %
3,81 €
Livré entre : 17 mars - 20 mars
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion

Retour GRATUIT sous 14 jours.

Paiement sécurisé
Achat engagé

Produit collecté et traité en France.

593 g de CO2eq en moins par rapport au neuf.

Image to render

Revendez-le sur notre application!

Le Pitch

Dans le cas de la maladie d'Alzheimer, le cerveau semble incapable d'utiliser son principal «carburant», le glucose, et les neurones ne sont plus «nourris». Or, le cerveau est capable de «brûler» une autre source d'énergie : les corps cétoniques, des substances fabriquées par l'organisme à partir de graisse. L'huile de noix de coco est une aide très efficace pour la production de ce «carburant» de secours. L'huile de noix de coco contient des acides gras à chaîne moyenne (en particulier de l'acide laurique) qui ont la capacité de favoriser la production de corps cétoniques, d'où son intérêt en prévention de la maladie d'Alzheimer, mais aussi quand elle est déclarée. Les acides gras à chaîne moyenne sont très assimilables, très facilement digérés, et fournissent des corps cétoniques au cerveau sans qu'il soit besoin de suivre un régime particulier. Dans la mesure où elle ne présente pas d'effets secondaires ennuyeux aux doses préconisées (2 à 3 cuillerées à soupe par jour) et qu'elle est 100 % naturelle, l'huile de noix de coco mérite sans doute d'être souvent mise au menu. Dans cet ouvrage, Didier Le Bail nous explique ses vertus en détail et Evelyne nous donne de nombreuses recettes pour la cuisiner en se régalant ! Afficher moins Afficher plus
Détails du livre
Auteur

Acheter la série complète

Evelyne, Le Bail

( livres)

Voir toute la série
Total -

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés