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Lefief Delcourt, Alix

L'ortie, c'est malin

  • L'ortie, c'est malin
Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur L'ortie, une «mauvaise herbe» tellement bonne pour la santé ! Les amateurs de jardinage connaissent bien le purin d'ortie (et dans ce livre on vous dira tout à son sujet) mais l'ortie a bien d'autres secrets. Des recherches ont prouvé que cette plante médicinale était des plus utiles grâce à sa richesse nutritionnelle et ses applications thérapeutiques et cosmétiques. Découvrez dans ce livre : ° Les différentes variétés d'orties (la commune, la brûlante, la blanche...) et comment les cueillir... sans se piquer ! (Oui, oui, c'est possible !) ° Tous ses bienfaits beauté et santé : diurétique et cicatrisante, l'ortie soignera acné, diarrhée, rhumatismes et bien d'autres maux tout en fortifiant cheveux et ongles. ° Ses utilisations dans la maison et le jardin : pour lutter contre pucerons, acariens et taches, le purin d'ortie fera des miracles ! ° Des recettes aussi stimulantes qu'inattendues : en délicieux velouté, tarte ou cake, l'ortie riche en vitamines se révélera indispensable pour les petites baisses de forme ! Alix Lefief-Delcourt, rédactrice en chef de Aujourdhui.com, est notamment l'auteur aux éditions Leduc.s du Chlorure de magnésium malin, du Miel malin et du Sel malin. Elle a créé son propre site sur le bio : Bibio.fr Extrait Introduction L'ortie, bien plus qu'une mauvaise herbe ! L'ortie a mauvaise réputation. C'est un fait : elle est aujourd'hui considérée par la plupart d'entre nous comme une mauvaise herbe. Et comme si cela ne suffisait pas, quand on évoque l'ortie, on pense immédiatement aux démangeaisons et aux cloques dont elle nous gratifiait quand, enfants, on s'y frottait les mollets d'un peu trop près... Mais l'ortie est bien plus que cela : tous les amoureux de l'ortie (eh oui ! ils existent) vous vanteront, avec une conviction rapidement contagieuse, les bienfaits extraordinaires de cette plante magique ! Santé, beauté, jardin, maison et même cuisine, l'ortie n'a pas fini de nous étonner. Riche en vitamines, en minéraux, en protéines, c'est l'une des plantes les plus intéressantes du point de vue nutritionnel. Utilisée par les hommes comme un remède universel depuis la nuit des temps, elle continue aujourd'hui d'être prisée pour ses multiples atouts. Une petite cure d'infusions et de gélules d'ortie, et votre fatigue s'envole, vos rhumatismes se font oublier, vos cheveux sont moins cassants et plus abondants, votre peau est plus saine et plus tonique, votre organisme est plus résistant aux infections... Un vrai renouveau ! À tel point que le monde médical aussi s'intéresse de plus en plus près à cette grande sauvage. Les scientifiques ont, par exemple, découvert que la prise d'extraits de racines d'ortie pouvait enrayer les problèmes de prostate chez l'homme. Mais l'ortie trouve aussi sa place dans de nombreux autres domaines, en plus de la pharmacie, de l'homéopathie ou de l'industrie cosmétique. Dans l'agroalimentaire, elle est utilisée comme colorant, en agriculture comme engrais et pesticide 100% naturel (le fameux purin d'ortie), en médecine vétérinaire comme remède pour faire davantage pondre les poules... Elle s'affiche même aujourd'hui dans les assiettes des plus grands chefs : un juste retour en grâce pour une plante si souvent mal-aimée ! 10 bonnes raisons de mettre un peu de piquant (d'ortie) dans ma vie ! 1. Je suis fatigué(e), stressé(e)... 2. Je souffre d'arthrite, de rhumatismes... 3. J'ai des allergies saisonnières. 4. Je suis enceinte ou jeune maman. 5. J'ai des petits problèmes de bouche (aphte, gingivite...). 6. J'ai les cheveux plats, ternes et fatigués, les ongles cassants... 7. J'ai la peau grasse et/ou les cheveux gras, des pellicules... 8. Je suis un homme qui commence à perdre ses cheveux. 9. Je suis adepte du jardinage bio. 10. J'adore les légumes «oubliés» et souvent mal-aimés. ... et encore bien d'autres raisons à découvrir ! Biographie de l'auteur Alix Lefief-Delcourt, rédactrice en chef de Afficher moinsAfficher plus

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Présentation de l'éditeur L'ortie, une «mauvaise herbe» tellement bonne pour la santé ! Les amateurs de jardinage connaissent bien le purin d'ortie (et dans ce livre on vous dira tout à son sujet) mais l'ortie a bien d'autres secrets. Des recherches ont prouvé que cette plante médicinale était des plus utiles grâce à sa richesse nutritionnelle et ses applications thérapeutiques et cosmétiques. Découvrez dans ce livre : ° Les différentes variétés d'orties (la commune, la brûlante, la blanche...) et comment les cueillir... sans se piquer ! (Oui, oui, c'est possible !) ° Tous ses bienfaits beauté et santé : diurétique et cicatrisante, l'ortie soignera acné, diarrhée, rhumatismes et bien d'autres maux tout en fortifiant cheveux et ongles. ° Ses utilisations dans la maison et le jardin : pour lutter contre pucerons, acariens et taches, le purin d'ortie fera des miracles ! ° Des recettes aussi stimulantes qu'inattendues : en délicieux velouté, tarte ou cake, l'ortie riche en vitamines se révélera indispensable pour les petites baisses de forme ! Alix Lefief-Delcourt, rédactrice en chef de Aujourdhui.com, est notamment l'auteur aux éditions Leduc.s du Chlorure de magnésium malin, du Miel malin et du Sel malin. Elle a créé son propre site sur le bio : Bibio.fr Extrait Introduction L'ortie, bien plus qu'une mauvaise herbe ! L'ortie a mauvaise réputation. C'est un fait : elle est aujourd'hui considérée par la plupart d'entre nous comme une mauvaise herbe. Et comme si cela ne suffisait pas, quand on évoque l'ortie, on pense immédiatement aux démangeaisons et aux cloques dont elle nous gratifiait quand, enfants, on s'y frottait les mollets d'un peu trop près... Mais l'ortie est bien plus que cela : tous les amoureux de l'ortie (eh oui ! ils existent) vous vanteront, avec une conviction rapidement contagieuse, les bienfaits extraordinaires de cette plante magique ! Santé, beauté, jardin, maison et même cuisine, l'ortie n'a pas fini de nous étonner. Riche en vitamines, en minéraux, en protéines, c'est l'une des plantes les plus intéressantes du point de vue nutritionnel. Utilisée par les hommes comme un remède universel depuis la nuit des temps, elle continue aujourd'hui d'être prisée pour ses multiples atouts. Une petite cure d'infusions et de gélules d'ortie, et votre fatigue s'envole, vos rhumatismes se font oublier, vos cheveux sont moins cassants et plus abondants, votre peau est plus saine et plus tonique, votre organisme est plus résistant aux infections... Un vrai renouveau ! À tel point que le monde médical aussi s'intéresse de plus en plus près à cette grande sauvage. Les scientifiques ont, par exemple, découvert que la prise d'extraits de racines d'ortie pouvait enrayer les problèmes de prostate chez l'homme. Mais l'ortie trouve aussi sa place dans de nombreux autres domaines, en plus de la pharmacie, de l'homéopathie ou de l'industrie cosmétique. Dans l'agroalimentaire, elle est utilisée comme colorant, en agriculture comme engrais et pesticide 100% naturel (le fameux purin d'ortie), en médecine vétérinaire comme remède pour faire davantage pondre les poules... Elle s'affiche même aujourd'hui dans les assiettes des plus grands chefs : un juste retour en grâce pour une plante si souvent mal-aimée ! 10 bonnes raisons de mettre un peu de piquant (d'ortie) dans ma vie ! 1. Je suis fatigué(e), stressé(e)... 2. Je souffre d'arthrite, de rhumatismes... 3. J'ai des allergies saisonnières. 4. Je suis enceinte ou jeune maman. 5. J'ai des petits problèmes de bouche (aphte, gingivite...). 6. J'ai les cheveux plats, ternes et fatigués, les ongles cassants... 7. J'ai la peau grasse et/ou les cheveux gras, des pellicules... 8. Je suis un homme qui commence à perdre ses cheveux. 9. Je suis adepte du jardinage bio. 10. J'adore les légumes «oubliés» et souvent mal-aimés. ... et encore bien d'autres raisons à découvrir ! Biographie de l'auteur Alix Lefief-Delcourt, rédactrice en chef de Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'ortie, c'est malin
Auteur
Lefief Delcourt, Alix
Editeur
LEDUC
Format
Broché
Publication
27 avril 2012
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
160
Taille
11.1 x 17.8 x 1.1 cm
Poids
140
ISBN-13
9782848995397

Auteur

Lefief Delcourt, Alix
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Livré entre : 21 janvier - 24 janvier
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