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La santé 100% nature

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100% NATURE 5 FRUITS ET LÉGUMES PAR DOUR, C'EST FACILE ! Saviez-vous que l'avocat et l'ail aident à réduire le taux de cholestérol ? Que la banane est antistress ? Que les choux apportent beaucoup de calcium ? Et que la mangue est l'un des fruits les plus antioxydants ? Qu'est-ce qui est bon pour la ligne, protège la santé, donne une belle peau, soigne la constipation, aide à prévenir divers cancers et maladies cardiaques ainsi que le diabète ? Les fruits et légumes ! Dans ce guide, découvrez les 44 meilleurs fruits et légumes et 1 001 idées pour : ° bien les stocker (et même les surgeler) ° les préparer de 1 000 façons différentes et originales (même si vous êtes nul en cuisine) ° manger les plus appropriés en cas de fatigue, de cholestérol, de rhumatismes, de rétention d'eau... «La moitié de votre assiette en fruits et légumes» c'est facile, accessible à tous et... délicieux ! Anne Dufour est journaliste indépendante, auteur de nombreux best-sellers sur la santé et la forme dont 100 réflexes Okinawa, Le Régime express IG brûle-graisses et Agar-agar : la nouvelle arme antikilos (Leduc.s Éditions).Extrait5 FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR, C'EST FACILE ! 5 fruits et légumes par jour. C'est le mot d'ordre lancé par l'OMS - Organisation Mondiale de la Santé. Mais pourquoi ? Et comment atteindre cet objectif, surtout si l'on part de zéro ou presque ? Figurez-vous que non seulement c'est facile, agréable, amusant, savoureux et économique mais qu'en plus, c'est bon pour la ligne. Un vrai produit miracle à cueillir au magasin en bas de chez vous ! Les grosses légumes, qui ont l'habitude de raconter des salades, ont parfois travaillé pour des prunes et fait chou blanc. Ces coeurs d'artichaut en ont eu gros sur la patate de donner de la confiture aux cochons. Ils sont repartis, mi-figue, mi-raisin, s'asseoir en rang d'oignon, jurant qu'ils préféraient encore manger des pissenlits par la racine que de recevoir une châtaigne ! Les fruits et légumes, nous en avons plein la bou­che... mais ce sont surtout de mots dont il s'agit ! Car ces aliments, si familiers qu'ils enchantent la langue française pour la ponctuer d'émotions et d'exclamations, se font plutôt rares dans nos as­siettes. Peut-être parce qu'on n'y pense pas, que la soupe évoque de vieux souvenirs fades, ou encore qu'une âme indélicate nous a forcés à avaler des salsifis ou des haricots verts «avec des fils». Résultat : nous ne consommons pas suffisamment de fruits et légumes. Il faut que ça change ! Ce livre est là pour ça. Il ne prétend pas ramener sa fraise mais simplement s'occuper de ses oignons, histoire de vous donner envie de croquer la pomme pour avoir la pêche et ne pas vous retrouver bête comme chou ni rouge comme une tomate si l'on vous traite de cornichon. L'objectif ? Redécouvrir toute la simplicité d'une poêlée de légumes tout juste revenus dans un filet d'huile d'olive, d'une belle salade multicolore, du «tchak-tchak-tchak» lorsqu'on tranche un oignon ou un concombre ; vous offrir mille et une idées pour plonger dans les délices de l'abricot (au four avec un peu de miel, vous avez essayé ?), du fenouil, de la tomate. Mais laissons la parole à ces surdoués de la nutrition : les stars, c'est le club des 5. Et puis, les fruits et légumes, ce sont ceux qui en parlent le plus qui en mangent le moins ! Afficher moinsAfficher plus

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Détails du livre

Titre complet
La santé 100% nature: 5 fruits et légumes par jour
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
12 février 2008
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
254
Taille
11.1 x 17.8 x 1.6 cm
Poids
175
ISBN-13
9782848992051
Livré entre : 8 juin - 11 juin
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