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Champagne mets encore

Le Pitch
Ce livre de Didier Elena, chef cuisinier, et Alain Ducasse, célèbre chef étoilé, propose une sélection de recettes mettant en valeur le champagne. Les plats sont sublimés par l'utilisation de ce vin pétillant, offrant une expérience culinaire raffinée et festive. Les auteurs partagent leur expertise et leur passion pour la gastronomie, en proposant des créations originales et des accords mets-vins élégants. Ce livre est un véritable hommage à la gastronomie française et à l'art de recevoir. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre de Didier Elena, chef cuisinier, et Alain Ducasse, célèbre chef étoilé, propose une sélection de recettes mettant en valeur le champagne. Les plats sont sublimés par l'utilisation de ce vin pétillant, offrant une expérience culinaire raffinée et festive. Les auteurs partagent leur expertise et leur passion pour la gastronomie, en proposant des créations originales et des accords mets-vins élégants. Ce livre est un véritable hommage à la gastronomie française et à l'art de recevoir. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Champagne mets encore
Format
Relié
Publication
19 novembre 2008
Pages
0
Taille
32.3 x 24.7 x 3.3 cm
Poids
2162
ISBN-13
9782848440439
Livré entre : 19 décembre - 22 décembre
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