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Cuisine anti-gaspi

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Comment accomoder les restes? Comment préparer ses plats à l'avance pour ne pas gâcher? Cet ouvrage vous livrera les clés pour consommer de saison, apprendre à faire ses propres bocaux, savoir ce que l'on peut congeler sans risque... Une vraie cuisine anti-gaspi! Judith Clavel, auteure et styliste culinaire, partage son expertise pour concilier le plaisir de la table et la lutte contre le gaspillage. Des recettes gourmandes et astucieuses, des conseils pour une cuisine plus responsable et des astuces pour optimiser ses courses et ses repas. Un guide indispensable pour ceux qui souhaitent manger mieux en gaspillant moins. Afficher moinsAfficher plus

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Comment accomoder les restes? Comment préparer ses plats à l'avance pour ne pas gâcher? Cet ouvrage vous livrera les clés pour consommer de saison, apprendre à faire ses propres bocaux, savoir ce que l'on peut congeler sans risque... Une vraie cuisine anti-gaspi! Judith Clavel, auteure et styliste culinaire, partage son expertise pour concilier le plaisir de la table et la lutte contre le gaspillage. Des recettes gourmandes et astucieuses, des conseils pour une cuisine plus responsable et des astuces pour optimiser ses courses et ses repas. Un guide indispensable pour ceux qui souhaitent manger mieux en gaspillant moins. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisine anti-gaspi: 40 recettes pour accommoder les restes
Editeur
Format
Broché
Publication
15 avril 2016
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
108
Taille
17.8 x 23 x 1.2 cm
Poids
363
ISBN-13
9782848319513
Livré entre : 22 mai - 25 mai
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