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Toques normandes serie

Le grand livre des desserts : Toques normandes

Le Pitch
Ce livre présente les recettes de 43 chefs normands, mêlant tradition et créativité, à base des produits du terroir. Les restaurants les plus réputés des 5 départements normands dévoilent des desserts appétissants et originaux. L'ouvrage est le fruit de la collaboration de l'association des Toques Normandes, regroupant les meilleurs chefs de la région. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre présente les recettes de 43 chefs normands, mêlant tradition et créativité, à base des produits du terroir. Les restaurants les plus réputés des 5 départements normands dévoilent des desserts appétissants et originaux. L'ouvrage est le fruit de la collaboration de l'association des Toques Normandes, regroupant les meilleurs chefs de la région. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le grand livre des desserts : Toques normandes
Format
Relié
Publication
15 avril 2004
Pages
272
Taille
29.7 x 21 x 21 cm
Poids
500
ISBN-13
9782847061604
Livré entre : 25 juin - 28 juin
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