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La civilisation du blé

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, Eric Birlouez explore l'histoire et l'importance du blé dans nos sociétés. Il aborde les aspects culturels, économiques et nutritionnels liés à cette céréale emblématique, tout en mettant en lumière les enjeux actuels de sa production et de sa consommation. À travers des anecdotes et des données scientifiques, l'auteur nous invite à réfléchir sur notre relation au blé et à notre alimentation. Afficher moinsAfficher plus

La civilisation du blé

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Le Pitch

Dans cet ouvrage, Eric Birlouez explore l'histoire et l'importance du blé dans nos sociétés. Il aborde les aspects culturels, économiques et nutritionnels liés à cette céréale emblématique, tout en mettant en lumière les enjeux actuels de sa production et de sa consommation. À travers des anecdotes et des données scientifiques, l'auteur nous invite à réfléchir sur notre relation au blé et à notre alimentation. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Civilisation Du Ble
Format
Poche
Publication
15 janvier 2002
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
61
Taille
18 x 14.5 x 0.7 cm
Poids
140
ISBN-13
9782846161015
Livré entre : 7 juin - 10 juin
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