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Il n'y a pas que la ratatouille en Provence

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre propose une découverte de la gastronomie provençale à travers des recettes authentiques et des anecdotes sur les produits locaux. David Bordogna, chef étoilé, partage son amour pour cette région et sa cuisine en mettant en avant des plats emblématiques tels que la bouillabaisse, la tapenade ou encore la pissaladière. Un ouvrage qui invite au voyage culinaire et à la dégustation des saveurs du Sud. Afficher moinsAfficher plus

Il n'y a pas que la ratatouille en Provence

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Ce livre propose une découverte de la gastronomie provençale à travers des recettes authentiques et des anecdotes sur les produits locaux. David Bordogna, chef étoilé, partage son amour pour cette région et sa cuisine en mettant en avant des plats emblématiques tels que la bouillabaisse, la tapenade ou encore la pissaladière. Un ouvrage qui invite au voyage culinaire et à la dégustation des saveurs du Sud. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
IL N'Y A PAS QUE LA RATATOUILLE EN PROVENCE
Editeur
Format
Relié
Publication
03 mai 2012
Photographies
Clément, Denys
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
96
Taille
24.8 x 20.9 x 1.5 cm
Poids
588
ISBN-13
9782845677630
Livré entre : 9 juin - 12 juin
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