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Cuisine des moules

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre propose 20 recettes variées et originales pour préparer les moules, en les cuisinant de différentes manières selon les régions. Que ce soit à l'alcool, en salade, marinées, en velouté ou en soupe, les moules sont mises à l'honneur dans des plats créatifs qui mettent en valeur les saveurs du littoral. Une invitation à découvrir de nouvelles façons de déguster ce fruit de mer populaire. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce livre propose 20 recettes variées et originales pour préparer les moules, en les cuisinant de différentes manières selon les régions. Que ce soit à l'alcool, en salade, marinées, en velouté ou en soupe, les moules sont mises à l'honneur dans des plats créatifs qui mettent en valeur les saveurs du littoral. Une invitation à découvrir de nouvelles façons de déguster ce fruit de mer populaire. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Cuisine des moules
Editeur
Format
Broché
Publication
12 mars 2010
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
61
Taille
19 x 19.3 x 0.6 cm
Poids
228
ISBN-13
9782845616363
Livré entre : 10 juillet - 13 juillet
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