Passer au contenu
Mon compte
Wishlist
Panier 00:00
Panier 00:00

Cuisine de gibier

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur Après le plaisir de la chasse, il s'agit de cuisiner le gibier, qu'il soit à plume ou à poil. N'hésitez pas à le cuisiner : les recettes sont très simples. Quant au faisandage, il est de moins en moins pratiqué. Les gibiers jeunes se consomment très vite, " au bout du fusil ". En revanche, les marinades - elles aussi à la portée des débutantes - sont très utiles pour attendrir et parfumer certaines viandes. Lorsque revient la période de chasse, le gibier régalera famille et amis, apportant sur la table le parfum sauvage de la nature. Biographie de l'auteur Auteur et éditrice spécialisée dans le domaine culinaire, Simone Devaux a récemment publié Cuisine facile pour tous les jours aux éditions Artémis, mais aussi Le grand livre des menus et La fête autour d'un plat aux éditions Solar. Elle a également dirigé, aux éditions Atlas, Les Doigts d'or-Cuisine et Les Doigts d'or-Vins, une série de fascicules encyclopédiques. Afficher moinsAfficher plus

Cuisine de gibier

Indisponible
Sélectionnez la condition
Indisponible
Etre averti(e) de la disponibilité

Le Pitch

Présentation de l'éditeur Après le plaisir de la chasse, il s'agit de cuisiner le gibier, qu'il soit à plume ou à poil. N'hésitez pas à le cuisiner : les recettes sont très simples. Quant au faisandage, il est de moins en moins pratiqué. Les gibiers jeunes se consomment très vite, " au bout du fusil ". En revanche, les marinades - elles aussi à la portée des débutantes - sont très utiles pour attendrir et parfumer certaines viandes. Lorsque revient la période de chasse, le gibier régalera famille et amis, apportant sur la table le parfum sauvage de la nature. Biographie de l'auteur Auteur et éditrice spécialisée dans le domaine culinaire, Simone Devaux a récemment publié Cuisine facile pour tous les jours aux éditions Artémis, mais aussi Le grand livre des menus et La fête autour d'un plat aux éditions Solar. Elle a également dirigé, aux éditions Atlas, Les Doigts d'or-Cuisine et Les Doigts d'or-Vins, une série de fascicules encyclopédiques. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Cuisine de gibier
Format
Broché
Publication
01 août 2000
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
95
Taille
21.5 x 12.5 x 1.1 cm
Poids
155
ISBN-13
9782844160614
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
Disponible chez le fournisseur
Impression à la demande
Expédition immédiate
Chez vous entre :
Les délais de livraison ont tendance à s'accélérer ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus court que prévu. Les délais de livraison ont tendance à s'allonger ces dernières semaines, le temps indiqué peut être plus long que prévu.
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
Image to render

Revendez-le sur notre application!

Aller plus loin

Vous pouvez également aimer

Récemment consultés