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Glace et sorbet

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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre de la collection "Carnet de cuisine" propose aux amateurs de douceurs glacées de réaliser des glaces et sorbets maison. Avec des recettes originales et des classiques revisités, ce guide pratique vous invite à laisser libre cours à votre créativité en notant vos propres modifications et anecdotes au fil des pages. Utilisez des ingrédients de qualité pour concocter des desserts rafraîchissants, sans conservateurs ni additifs. Que vous préfériez les crèmes glacées onctueuses, les sorbets fruités ou les desserts glacés originaux, ce livre vous accompagnera dans la réalisation de vos gourmandises. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre de la collection "Carnet de cuisine" propose aux amateurs de douceurs glacées de réaliser des glaces et sorbets maison. Avec des recettes originales et des classiques revisités, ce guide pratique vous invite à laisser libre cours à votre créativité en notant vos propres modifications et anecdotes au fil des pages. Utilisez des ingrédients de qualité pour concocter des desserts rafraîchissants, sans conservateurs ni additifs. Que vous préfériez les crèmes glacées onctueuses, les sorbets fruités ou les desserts glacés originaux, ce livre vous accompagnera dans la réalisation de vos gourmandises. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Glace et sorbet
Editeur
Format
Broché
Publication
01 décembre 2020
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
64
Taille
21.8 x 16 x 1.3 cm
Poids
320
ISBN-13
9782843504099
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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