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VERRINES 300 RECETTES 300 PHOTOGRAPHIES

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Présentation de l'éditeur "La Machine à pain - 300 recettes, 300 photographies" de Romain Pages a remporté un énorme succès en librairie. Le principe était simple: 1 recette + 1 photographie par page, en tout 300 bons pains à un prix mini (14,50 euros)! Le même principe est repris pour les verrines: 300 délicieuses recettes dans des verres sont rassemblées ici en un seul volume. Les verrines font elles aussi fureur en librairie en ce moment: ce sont les 2e et 4e meilleures ventes 2008, tous livres pratiques confondus! Yvan Cadiou et Emmanuelle Andrieu se sont mis en quatre pour nous concocter de bons petits plats, originaux, colorés et festifs: - entrées: tartare de thon aux câpres et aux olives, brebis crudités... - plats: mille-feuille de champignons, bœuf en costume de brocolis... - desserts: tiramisu au citron, cappucino glacé, crumble aux cerises... Parfaites pour les réceptions et buffets, ces verrines sont rapides à préparer et font toujours un grand effet. On peut décliner leurs formes et leurs tailles à l'infini... pour les adapter aux goûts et aux appétits de chacun! Un mot de l'auteur Yvan Cadiou a longtemps exercé aux quatre coins du monde. Glanées de-ci de-là, mille et une saveurs viennent égayer sa cuisine. Il a travaillé dans des hôtels internationaux prestigieux et a été élu Meilleur jeune chef européen. Yvan Cadiou est aussi connu pour avoir animé la Tribu sur Cuisine TV. Il est l'auteur de la collection "L'Atelier d'Yvan" aux éditions Romain Pages, et a remporté le prix Gourmand du meilleur livre de jus de fruits aux World Cookbook Awards à Londres en 2008 pour "Jus de fruits et légumes, cuisine à la centrifugeuse". Emmanuelle Andrieu est une vraie cuisinière, de celles qui passent des heures chaque jour à leur fourneau pour expérimenter, noter et faire déguster leurs créations. Afficher moinsAfficher plus

VERRINES 300 RECETTES 300 PHOTOGRAPHIES

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Le Pitch

Présentation de l'éditeur "La Machine à pain - 300 recettes, 300 photographies" de Romain Pages a remporté un énorme succès en librairie. Le principe était simple: 1 recette + 1 photographie par page, en tout 300 bons pains à un prix mini (14,50 euros)! Le même principe est repris pour les verrines: 300 délicieuses recettes dans des verres sont rassemblées ici en un seul volume. Les verrines font elles aussi fureur en librairie en ce moment: ce sont les 2e et 4e meilleures ventes 2008, tous livres pratiques confondus! Yvan Cadiou et Emmanuelle Andrieu se sont mis en quatre pour nous concocter de bons petits plats, originaux, colorés et festifs: - entrées: tartare de thon aux câpres et aux olives, brebis crudités... - plats: mille-feuille de champignons, bœuf en costume de brocolis... - desserts: tiramisu au citron, cappucino glacé, crumble aux cerises... Parfaites pour les réceptions et buffets, ces verrines sont rapides à préparer et font toujours un grand effet. On peut décliner leurs formes et leurs tailles à l'infini... pour les adapter aux goûts et aux appétits de chacun! Un mot de l'auteur Yvan Cadiou a longtemps exercé aux quatre coins du monde. Glanées de-ci de-là, mille et une saveurs viennent égayer sa cuisine. Il a travaillé dans des hôtels internationaux prestigieux et a été élu Meilleur jeune chef européen. Yvan Cadiou est aussi connu pour avoir animé la Tribu sur Cuisine TV. Il est l'auteur de la collection "L'Atelier d'Yvan" aux éditions Romain Pages, et a remporté le prix Gourmand du meilleur livre de jus de fruits aux World Cookbook Awards à Londres en 2008 pour "Jus de fruits et légumes, cuisine à la centrifugeuse". Emmanuelle Andrieu est une vraie cuisinière, de celles qui passent des heures chaque jour à leur fourneau pour expérimenter, noter et faire déguster leurs créations. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
VERRINES 300 RECETTES 300 PHOTOGRAPHIES
Editeur
Format
Broché
Publication
11 juin 2009
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
285
Taille
18.5 x 18.5 x 2.4 cm
Poids
770
ISBN-13
9782843503177
Livré entre : 29 juin - 2 juillet
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