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Saveur blé noir en Finistère

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, le chef étoilé Olivier Bellin partage sa passion pour la cuisine bretonne à travers des recettes mettant en valeur le blé noir, ingrédient emblématique de la région du Finistère. En s'inspirant de la tradition culinaire et en privilégiant la qualité des produits, Bellin propose des plats authentiques et savoureux. Ce livre est à la fois un hommage à la gastronomie française et une invitation à découvrir ou redécouvrir les saveurs de la Bretagne. Afficher moinsAfficher plus

Saveur blé noir en Finistère

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Le Pitch

Dans cet ouvrage, le chef étoilé Olivier Bellin partage sa passion pour la cuisine bretonne à travers des recettes mettant en valeur le blé noir, ingrédient emblématique de la région du Finistère. En s'inspirant de la tradition culinaire et en privilégiant la qualité des produits, Bellin propose des plats authentiques et savoureux. Ce livre est à la fois un hommage à la gastronomie française et une invitation à découvrir ou redécouvrir les saveurs de la Bretagne. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Saveur Blé noir en Finistère
Editeur
Format
Broché
Publication
28 juin 2007
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
120
Taille
24 x 23.5 x 1.1 cm
Poids
660
ISBN-13
9782843502668
Livré entre : 25 juillet - 28 juillet
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