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Du mot à la bouche ! : Balade culinaire en terre d'Auvergne

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, le chef étoilé François Gagnaire nous emmène en Auvergne, sa terre natale, à la découverte de 50 recettes emblématiques de la région. À travers des plats traditionnels revisités et des créations originales, il partage son amour du terroir et des produits locaux. En plus des recettes, le livre regorge d'anecdotes, de conseils et de réflexions sur la cuisine et l'art de bien manger. Un véritable voyage culinaire au cœur de la France centrale. Afficher moinsAfficher plus

Du mot à la bouche ! : Balade culinaire en terre d'Auvergne

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Le Pitch

Dans cet ouvrage, le chef étoilé François Gagnaire nous emmène en Auvergne, sa terre natale, à la découverte de 50 recettes emblématiques de la région. À travers des plats traditionnels revisités et des créations originales, il partage son amour du terroir et des produits locaux. En plus des recettes, le livre regorge d'anecdotes, de conseils et de réflexions sur la cuisine et l'art de bien manger. Un véritable voyage culinaire au cœur de la France centrale. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Du mot à la bouche !: Balade culinaire en terre d'Auvergne
Editeur
Format
Broché
Publication
12 octobre 2006
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
126
Taille
24 x 23 x 1.3 cm
Poids
650
ISBN-13
9782843502415
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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