Suisse

Name: Suisse
Brand: Biner, Béatrice
SKU: PR-9782843500572
Price: 1.99 EUR
Availability: OutOfStock

Audience : Adulte - Grand Public

Le Pitch

Ce livre de cuisine vous emmène à la découverte de la Suisse, pays aux multiples contrastes, avec ses 23 cantons et ses quatre régions linguistiques distinctes. Vous y trouverez des recettes traditionnelles du Tessin, imprégnées de saveurs du sud, de la Romandie riche en produits du terroir et vignobles, des Grisons à la culture singulière, et de la Suisse alémanique aux traditions bien ancrées. La cuisine suisse est le reflet de cette diversité, mettant en valeur les produits locaux tels que les fruits, légumes, charcuteries, viandes, fromages et vins. Les recettes sélectionnées, bien que parfois exigeantes en préparation, vous raviront par leurs saveurs authentiques. Afficher moinsAfficher plus

Contenu

4ème de couverture

La Suisse, pays de contrastes fort de 23 cantons et de quatre régions, linguistiques bien distinctes, vous fera découvrir une cuisine multiple. Le Tessin situé au sud des Alpes italophones et ses traditions culinaires imprégnées de parfums du Sud, la Romandie, à l'ouest du pays, francophone riche de ses produits du terroir et de ses vignobles, les Grisons à l'est et sa culture si particulière, et, enfin la Suisse Alémanique garante de traditions. La cuisine suisse est le reflet de toutes ses cultures. Nourriture simple et robuste qui met en valeur les produits du terroir, fruits et légumes, charcuteries, viandes et fromages sans oublier, bien sûr, les vins. Les recettes sélectionnées représentent une infime part de la cuisine traditionnelle. Elles demandent parfois une préparation un peu laborieuse, mais leur dégustation vous ravira.

Suisse

Indisponible

Le Pitch

Ce livre de cuisine vous emmène à la découverte de la Suisse, pays aux multiples contrastes, avec ses 23 cantons et ses quatre régions linguistiques distinctes. Vous y trouverez des recettes traditionnelles du Tessin, imprégnées de saveurs du sud, de la Romandie riche en produits du terroir et vignobles, des Grisons à la culture singulière, et de la Suisse alémanique aux traditions bien ancrées. La cuisine suisse est le reflet de cette diversité, mettant en valeur les produits locaux tels que les fruits, légumes, charcuteries, viandes, fromages et vins. Les recettes sélectionnées, bien que parfois exigeantes en préparation, vous raviront par leurs saveurs authentiques. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet

Suisse

Editeur

Format

Relié

Publication

25 mai 2000

Audience

Adulte - Grand Public

Pages

93

Taille

18 x 17.5 x 1.6 cm

Poids

365

ISBN-13

9782843500572

Contenu

4ème de couverture

La Suisse, pays de contrastes fort de 23 cantons et de quatre régions, linguistiques bien distinctes, vous fera découvrir une cuisine multiple. Le Tessin situé au sud des Alpes italophones et ses traditions culinaires imprégnées de parfums du Sud, la Romandie, à l'ouest du pays, francophone riche de ses produits du terroir et de ses vignobles, les Grisons à l'est et sa culture si particulière, et, enfin la Suisse Alémanique garante de traditions. La cuisine suisse est le reflet de toutes ses cultures. Nourriture simple et robuste qui met en valeur les produits du terroir, fruits et légumes, charcuteries, viandes et fromages sans oublier, bien sûr, les vins. Les recettes sélectionnées représentent une infime part de la cuisine traditionnelle. Elles demandent parfois une préparation un peu laborieuse, mais leur dégustation vous ravira.

Livré entre : 25 juillet - 28 juillet