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Dictionnaire de cuisine

Le Pitch
Ce dictionnaire de cuisine de Jules Gouffé, célèbre chef français du XIXe siècle, propose 750 recettes allant de la cuisine quotidienne aux menus de fêtes. Il s'adresse aussi bien aux novices qu'aux cuisiniers expérimentés, avec des instructions détaillées et des astuces culinaires. Ce classique de la gastronomie française est une référence incontournable pour tous les amateurs de cuisine. Afficher moinsAfficher plus

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Le Pitch

Ce dictionnaire de cuisine de Jules Gouffé, célèbre chef français du XIXe siècle, propose 750 recettes allant de la cuisine quotidienne aux menus de fêtes. Il s'adresse aussi bien aux novices qu'aux cuisiniers expérimentés, avec des instructions détaillées et des astuces culinaires. Ce classique de la gastronomie française est une référence incontournable pour tous les amateurs de cuisine. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Dictionnaire de Cuisine Gouffé, Cuisine quotidienne et menus de fêtes 750 recettes à la portée de tous
Editeur
Format
Broché
Publication
01 janvier 2002
Pages
0
Taille
2.2 x 23.2 x 15.4 cm
Poids
325
ISBN-13
9782843083891
Livré entre : 24 juillet - 27 juillet
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