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La Cuisine des Parfums

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre propose un abécédaire des épices, aromates et condiments, présentés en 50 portraits, puis intégrés dans plus de 120 recettes. L'auteur, Christine Fleurent, nous invite à explorer le monde des plantes odorantes et à les associer à des saveurs, textures et couleurs familières. Ce guide culinaire allie plaisir sensuel, esthétique et découverte, mettant en avant la richesse et la diversité des ingrédients végétaux. Les recettes sont illustrées de magnifiques photographies de l'auteur. Afficher moinsAfficher plus

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Ce livre propose un abécédaire des épices, aromates et condiments, présentés en 50 portraits, puis intégrés dans plus de 120 recettes. L'auteur, Christine Fleurent, nous invite à explorer le monde des plantes odorantes et à les associer à des saveurs, textures et couleurs familières. Ce guide culinaire allie plaisir sensuel, esthétique et découverte, mettant en avant la richesse et la diversité des ingrédients végétaux. Les recettes sont illustrées de magnifiques photographies de l'auteur. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
La Cuisine des Parfums
Format
Broché
Publication
16 mars 2005
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
191
Taille
28.5 x 23 x 1.8 cm
Poids
1130
ISBN-13
9782842776176
Livré entre : 8 décembre - 11 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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