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L'accord parfait

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
L'Accord parfait est un ouvrage de référence sur l'art de marier mets et vins, écrit par Philippe Bourguignon, célèbre sommelier français. Richement illustré de plus de 150 photographies, ce livre propose des conseils, des analyses de bouquets et d'arômes, des suggestions de plats ainsi que des recettes élaborées par de grands chefs. En fin d'ouvrage, des index facilitent la recherche de vins et de mets, et un carnet d'adresses de producteurs est également fourni. Afficher moinsAfficher plus

L'accord parfait

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Le Pitch

L'Accord parfait est un ouvrage de référence sur l'art de marier mets et vins, écrit par Philippe Bourguignon, célèbre sommelier français. Richement illustré de plus de 150 photographies, ce livre propose des conseils, des analyses de bouquets et d'arômes, des suggestions de plats ainsi que des recettes élaborées par de grands chefs. En fin d'ouvrage, des index facilitent la recherche de vins et de mets, et un carnet d'adresses de producteurs est également fourni. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
L'Accord parfait
Format
Broché
Publication
11 mai 2005
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
175
Taille
27.5 x 23.5 x 1.7 cm
Poids
1060
ISBN-13
9782842775780
Livré entre : 20 juin - 23 juin
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