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Un festin de cochon

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Sophie Brissaud est passionnée de cuisine. Elle a traduit et adapté de nombreux livres de cuisine pour les Editions Robert Laffont. Elle a été correspondante du Guide Lebey, plus spécialement chargée des bistrots qui savent cuisiner le cochon. Elle a participé au Guide des Marchés de Paris, paru chez Hachette Livre aux côtés de Philippe Lamboley. Jean-Luc Pechinot est spécialiste en art de vivre. Il est rédacteur en chef du Magazine de la Touraine. Fin gourmet, il travaille régulièrement pour Voyager Magazine, Géo, Pays de France ou le Petit Futé. Philippe Barret est photographe culinaire depuis 15 ans à l?agence Explorer. Il a photographié toutes les spécialités culinaires de France. Auteur de photographies de la série « Savoirs et terroirs » chez Hachette Pratique, il a également réalisé les photographies du livre d?Emile Jung consacré aux pâtes chez Hachette Pratique. Il est également le photographe de Fromages des terroirs de France chez Solar et de Panier des saveurs chez Flammarion. Afficher moinsAfficher plus

Un festin de cochon

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Sophie Brissaud est passionnée de cuisine. Elle a traduit et adapté de nombreux livres de cuisine pour les Editions Robert Laffont. Elle a été correspondante du Guide Lebey, plus spécialement chargée des bistrots qui savent cuisiner le cochon. Elle a participé au Guide des Marchés de Paris, paru chez Hachette Livre aux côtés de Philippe Lamboley. Jean-Luc Pechinot est spécialiste en art de vivre. Il est rédacteur en chef du Magazine de la Touraine. Fin gourmet, il travaille régulièrement pour Voyager Magazine, Géo, Pays de France ou le Petit Futé. Philippe Barret est photographe culinaire depuis 15 ans à l?agence Explorer. Il a photographié toutes les spécialités culinaires de France. Auteur de photographies de la série « Savoirs et terroirs » chez Hachette Pratique, il a également réalisé les photographies du livre d?Emile Jung consacré aux pâtes chez Hachette Pratique. Il est également le photographe de Fromages des terroirs de France chez Solar et de Panier des saveurs chez Flammarion. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Un Festin de Cochon
Format
Relié
Publication
01 octobre 1998
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
183
Taille
29.4 x 23.8 x 1.9 cm
Poids
1360
ISBN-13
9782842771485
Livré entre : 24 décembre - 27 décembre
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